Приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Для студентов образовательных учреждений среднего Книга «Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское» авторов В. М. Хромеенков, А. И. Драгилев, М. Е. Чернов оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публи...
Приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Для студентов образовательных учреждений среднего Книга «Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское» авторов В. М. Хромеенков, А. И. Драгилев, М. Е. Чернов оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий