9.0
Подписчики
М. Е. Чернов
Краткая биография автора
На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора М. Чернов в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу М. Чернов в жанрах .
Творчество М. Чернов
На нашем сайте представлены 2 книги автора М. Чернов. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Промышленность
0.0
0
Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское
Приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Для студентов образовательных учреждений среднего
Учебники для ВУЗов
9.0
0
Основы расчета оборудования хлебопекарных и макаронных предприятий
В учебном пособии рассмотрены основы расчета всего комплекса оборудования хлебозаводов и макаронных фабрик. В книге приводятся расчеты подготовительного и транспортного оборудования для основного и дополнительного сырья, основного технологического оборудования и оборудования финишных операций. Учебное пособие представляет вначале теоретические вопросы расчета оборудования, затем примеры его расчет...
