Одинаково ли мы чувствуем вкус? Как работают наш желудок, печень, кишечник? Как формируются пищевые привычки и почему мы так часто «заедаем стресс»?Перед вами – две главы из книги Елены Мотовой «Мой лучший друг – желудок», которые помогут разобраться в этих важных вопросах. Вы узнаете о пищеварении и обмене веществ, поймете, как связаны еда и наши эмоции.
Встретились как-то в лаборатории две молекулы… Звучит, как начало анекдота, не правда ли? Если вам так показалось, то вы недалеки от истины: автор этой книги в первую очередь стремится рассмешить своего читателя. Рассказывая о самых необычных экспериментах за всю историю генетики, Мартин Модер описывает открытия, которые можно внедрить в повседневность самостоятельно. И для этого совершенно не обя...
Книга о менструации? Зачем? Затем, что на протяжении веков люди привыкли брезгливо морщиться при малейшем упоминании об этой естественной функции женского организма – а это неправильно. Затем, что мы еще слишком мало знаем о том, что такое менструация, – даже с чисто биологической точки зрения. Затем, что наше невежество в этой области часто приводит к серьезным заболеваниям, а женщины упорно молч...
Сон — одно из важнейших и вместе с тем одно из самых малоизученных явлений в нашей жизни. Почему ни одно живое существо не может обойтись без сна? Одинаково ли спят мужчины и женщины? Почему мы видим сны? Дэвид Рэндалл, известный британский журналист, провел собственное расследование на эту тему. Вы узнаете новейшие открытия в области изучения сна, а также получите ответы на вопросы о том, чт...
Елена Мотова – практикующий врач-диетолог, блогер и научный журналист, автор бестселлера «Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей». В своей новой книге «Еда для радости» она рассказывает о правильном питании с точки зрения доказательной медицины, развенчивает мифы, связанные с пищевыми продуктами, и разбирает недостатки популярных диет. Книга станет отличным помощником всем, кто планирует с...
Доктор Стивен Джуан - "волшебник странностей", ученый, преподаватель, журналист и антрополог. В книге "Странности нашего тела" он раскрывает многочисленные тайны человеческого существа. Сверху донизу, снаружи и изнутри, справа и слева весь наш организм - это сплошная загадка. Рождение и смерть, несчастный и счастливый случай, реальность заболеть и возможность выжить в критической ситуации, ка...
Улучшение санитарных условий и антибиотики привели к эпохальному повышению продолжительности жизни людей, но при этом послужили причиной новых проблем со здоровьем, нарушив тонкое, вековое равновесие, сложившееся и между микроорганизмами, живущими внутри нас, и в окружающей среде. В итоге устойчивость микроорганизмов к антибиотикам стала одной из самых серьезных медицинских проблем нашего времени....
В своей книге Натт постарался простым языком ответить на бесчисленные вопросы, связанные с уходящим во тьму веков симбиозом человека и этанола. Почему алкоголь – наркотик? Как он действует на нашу психику? Как избежать похмелья? Почему от пьянства особенно страдает печень? Каковы социальные преимущества выпивки? Как понять, что у тебя формируется зависимость? Бывают ли успешные алкоголики? Какие с...
Почему люди не живут вечно? Почему мы не можем раз и навсегда избавиться от рака и других болезней? И почему сегодня, несмотря на все достижения медицины, заболеваемость не снижается, а растет? Коротко говоря, потому что человек - это результат эволюции, которая озабочена бессмертием генов, но не бессмертием тел. Эволюцию не интересует наше здоровье, счастье или долголетие. Джереми Тейлор предлага...
Знаменитый американский гастроэнтеролог превращает последние исследования микробиомы в практическую программу улучшения нашего самочувствия. 70 процентов иммунной системы находится в кишечнике. Иммунная система - это первая линия защиты организма от болезнетворных бактерий и других токсичных веществ и свободных радикалов. Она помогает предохранить вас от попадания в организм вирусных инфекций....
Новая книга Билла Брайсона «Тело. Руководство пользователя» создана по тому же принципу, что и другие, уже полюбившиеся читателю.Это пестрая смесь из исторических анекдотов и парадоксальных фактов о нашем организме. Некоторая вольность в обращении с научным материалом, за которую иногда упрекают Брайсона, с лихвой компенсируется невероятной занимательностью изложения.
Доктор Сара Маккей – нейробиолог, популяризатор науки, лектор, автор множества научно-популярных статей. Ее страсть – рассказывать о последних достижениях в области исследования мозга простым, понятным языком.«Моя цель – провести для вас хронологическую экскурсию по всей жизни женщины и показать, как наши мозг и сознание формируются и меняются под влиянием генов и гормонов, жизненных событий, обще...
Про еду нам важно знать все: какого она цвета, какова она на запах и вкус, приятны ли ее текстура и температура. Ведь на основе этих знаний мы принимаем решение о том, стоит или не стоит это есть, удовлетворит ли данное блюдо наши физиологические потребности. На восприятие вкуса влияют практически все ощущения, которые мы испытываем, прошлый опыт и с кем мы ели то или иное блюдо.Нейрогастрономия (...
В настоящее издание включена одна из важнейших работ выдающегося немецкого психолога и психиатра Эрнста Кречмера - создателя теории темпераментов, основанной на изучении особенностей телосложения. В своем фундаментальном сочинении Кречмер на обширном эмпирическом материале показывает связь между основными типами строения тела и предрасположенностью к психическим заболеваниям. Первое издание книги ...
Мы часто слышим о сексе, а в последнее время и об онанизме. Противоречивой информации так много, что каждый человек рано или поздно задумывается о том: сколько секса нужно для счастья; так ли он важен на самом деле, как об этом говорят; полезно или вредно заниматься онанизмом? Предлагаю на примере известных личностей проследить влияние полового удовлетворения на достижение ими успехов в жизни. Одн...
Книга нейрофизиолога Джакомо Риццолатти, написанная им в соавторстве с философом Коррадо Синигальей, посвящена проблеме, в изучении которой Риццолатти по праву считается одним из ведущих мировых специалистов. Это проблема так называемых "зеркальных нейронов" в головном мозге человека, играющих особую роль как в реализации простейших подражательных двигательных актов, так и в социальном познании и ...
Бестселлер «Viva la vagina» теперь в формате CrossReads!Точка G, эффективные позы для достижения оргазма и болезни половой сферы – обо всем этом коротко, ясно и с юмором вы узнаете из нашего саммари популярной книги «Viva la vagina».Молодые норвежские врачи Нина Брокманн и Эллен Даль разоблачают главные мифы о женском здоровье так задорно и убедительно, что книгой зачитываются не только женщины, н...
Никто не хочет переедать. И уж тем более никто не хочет делать это в течение многих лет, становясь все толще и толще, приобретая диабет и сердечно-сосудистые заболевания. И тем не менее треть россиян делает это ежедневно! Почему, даже понимая, что у нас проблемы, мы не можем остановиться? Доктор Стефан Гийаней, нейробиолог из США, считает, что все дело в эпигенетике. Наш аппетит и выбор продуктов...
В нашей пищеварительной системе постоянно что-то происходит: желудочный сок расщепляет пищу, ферменты помогают съеденному обеду усвоиться, бактерии обезвреживают свои вредные подвиды. Если пищеварительный механизм работает как часы, то мы чувствуем себя хорошо, но малейший сбой в этом налаженном процессе сразу же портит настроение и может даже повлечь за собой серьезное заболевание. Книга «Пищевар...
Беспокойство по поводу снижения памяти и других когнитивных навыков – обычное явление в современном мире. Численность больных деменцией ежегодно растет, и это связано с положительным аспектом – увеличением продолжительности жизни. Однако, несмотря на все стереотипы о старении мозга, сохранить свой разум целым и невредимым возможно!Нейробиолог и консультант по здоровью мозга Джон Рэндольф предлагае...
Неожиданные, фантастические истории с не менее неожиданным простым объяснением. И наоборот: самые привычные и обыденные ситуации и вещи с необычной точки зрения. С чем только не приходится сталкиваться в своей практике терапевту, да еще такому опытному, как автор этой книги! Уникальные свойства нашего организма и непреложные законы, по которым он взаимодействует со Вселенной, странные и загадочные...
Из чего сделан человек? Почему запахи вызывают воспоминания? Сколько байтов информации помещается в человеческом мозге? Почему до сих пор не существует синтетической крови? Откуда взялся разный цвет кожи? Почему не придумали таблетку для похудания? И еще на сотню вопросов о человеке и его здоровье отвечает книга Билла Брайсона «Тело. Путеводитель для владельцев». Для тех, кто знаком с внутренним у...
Раскройте секреты сверхъестественного разума в саммари!Издания профессора нейрохимии и нейробиологии Джо Диспензы меняют жизни миллионов людей по всему миру. Мы собрали его главные правила трансформации в кратком формате саммари. Узнаете, как научиться жить в настоящем, перенастройте тело и разум и освойте новую форму сознательной медитации.Знакомьтесь с ключевыми идеями бестселлеров, экономьте вр...
Научно-популярная книга известного американского ученого о процессах подстройки и перестройки биологических часов. Чем обусловлены нарушения ночного сна? В какое время кормить малыша? Как возникают нарушения ритма сердца? Все эти проблемы, касающиеся работоспособности и здоровья человека, оказываются связанными с процессами подстройки биологических часов, ежедневно протекающими в вашем организме. ...
Перед вами — книга, поистине незаменимая для всякого пчеловода — начинающего и опытного, любителя и профессионала. Устройство пчелиного дома и жизнь пасеки в различные времена года, "пчелиные болезни" и "пчелиные враги", кулинарные изделия и напитки на основе меда — вот лишь немногое из того, о чем в полной и подробной, однако простой и доступной форме рассказывается в этой книге...