Елена Мотова

Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами – новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества – на эти и другие вопросы отвечает наука о питании.Врач-диетол...

Елена Мотова – практикующий врач-диетолог, блогер и научный журналист, автор бестселлера «Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей». В своей новой книге «Еда для радости» она рассказывает о правильном питании с точки зрения доказательной медицины, развенчивает мифы, связанные с пищевыми продуктами, и разбирает недостатки популярных диет. Книга станет отличным помощником всем, кто планирует с...

Одинаково ли мы чувствуем вкус? Как работают наш желудок, печень, кишечник? Как формируются пищевые привычки и почему мы так часто «заедаем стресс»?Перед вами – две главы из книги Елены Мотовой «Мой лучший друг – желудок», которые помогут разобраться в этих важных вопросах. Вы узнаете о пищеварении и обмене веществ, поймете, как связаны еда и наши эмоции.

Елена Мотова - врач-диетолог и медицинская журналистка, автор бестселлера "Мой лучший друг - желудок. Еда для умных людей" и фанатка средиземноморской кухни. В ее новой книге "Еда для радости" вы найдете актуальные исследования питания и популярных диет с точки зрения доказательной медицины, гид по витаминам, разборы продуктов и идеи о том, как разнообразить рацион. Это увлекательное путешествие ч...

Елена Мотова – врач-диетолог, специалист доказательной медицины, автор блога @dietologymotova. Читает лекции и пишет статьи о питании и пищевом поведении. Коллекционирует кулинарные книги, хорошо готовит и с удовольствием ест. Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами — новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но...

Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами - новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества - на эти и другие вопросы отвечает наука о питании. Врач-дието...

Елена Мотова – врач-диетолог и научный журналист. Постоянно учится, любимый из пройденных курсов – Nutrition for Health Promotion в Калифорнийском университете (UCSF). Ведет нескучный блог о доказательной диетологии. Читает лекции о питании и пищевом поведении. Хорошо готовит и с удовольствием ест. Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами – новый формат к...

Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами – новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества – на эти и другие вопросы отвечает наука о питании.Врач-диетол...

Елена Мотова – практикующий врач-диетолог, блогер и научный журналист, автор бестселлера «Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей». В своей новой книге «Еда для радости» она рассказывает о правильном питании с точки зрения доказательной медицины, развенчивает мифы, связанные с пищевыми продуктами, и разбирает недостатки популярных диет. Книга станет отличным помощником всем, кто планирует с...

Одинаково ли мы чувствуем вкус? Как работают наш желудок, печень, кишечник? Как формируются пищевые привычки и почему мы так часто «заедаем стресс»?Перед вами – две главы из книги Елены Мотовой «Мой лучший друг – желудок», которые помогут разобраться в этих важных вопросах. Вы узнаете о пищеварении и обмене веществ, поймете, как связаны еда и наши эмоции.

Елена Мотова - врач-диетолог и медицинская журналистка, автор бестселлера "Мой лучший друг - желудок. Еда для умных людей" и фанатка средиземноморской кухни. В ее новой книге "Еда для радости" вы найдете актуальные исследования питания и популярных диет с точки зрения доказательной медицины, гид по витаминам, разборы продуктов и идеи о том, как разнообразить рацион. Это увлекательное путешествие ч...

Елена Мотова – врач-диетолог, специалист доказательной медицины, автор блога @dietologymotova. Читает лекции и пишет статьи о питании и пищевом поведении. Коллекционирует кулинарные книги, хорошо готовит и с удовольствием ест. Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами — новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но...