0.0
Подписчики
Добровольский Виктор Францевич
Краткая биография автора
На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Виктора Добровольского в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Виктора Добровольского в жанрах .
Творчество Виктора Добровольского
На нашем сайте представлена 1 книга автора Виктора Добровольского. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Промышленность
0.0
0
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок. Учебник
Приведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих завтраков, обеденных блюд, детского, диетического и космического питания, снэков. Рассматриваются вопросы приемки, отбора проб, методы и процедуры проведения экспертизы, транспортирования и хранения. Проанализированы проблемы товароведения и экспертизы пищевых добавок. Для студентов учебных заведени...
