Василенко Виталий Николаевич

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям подготовки бакалавров "Продукты питания из растительного сырья" и "Продукты питания животного происхождения". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2. Способствует получению студентами практических навыков расчета и проектирования массообменных аппаратов. Приведен...

Учебное пособие предназначено для выполнения курсового проектирования по дисциплине "Процессы и аппараты". Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения технологического и конструктивного расчетов аппаратов для проведения механических и гидромеханических процессов, правила и примеры выполнения расчетов. Способствует получению студентами практических навыков расчета и про...

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям и специальностям подготовки групп "Машиностроение", "Промышленная экология и биотехнологии". Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения расчетов основных видов технологического оборудования предприятий масложировой промышленности, правила и примеры выполнения отчетов ...

Даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность, жесткость и устойчивость. Представлен анализ состояния и динамики показателей качества работы технологического оборудования. Для студентов, обучающихся по направлениям "Технологические машины и оборудование", "Проектирование технологических машин и комплексов". Может пр...