0.0
Подписчики
Дуборасова Т.Ю.
Краткая биография автора
На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Дуборасовой Т.Ю. в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Дуборасовой Т.Ю. в жанрах .
Творчество Дуборасовой Т.Ю.
На нашем сайте представлены 2 книги автора Дуборасовой Т.Ю.. Самая популярная по мнению наших читателей "".
0.0
0
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин
Учебное пособие посвящено важнейшей проблеме оценки качества пищевой продукции - сенсорному анализу. Дается классификация методов сенсорного анализа в соответствии с требованиями международных стандартов. Подробно изложена методика обучения и аттестации профессиональных дегустаторов, а также требования, предъявляемые к помещению и посуде для дегустаций. Учебное пособие содержит богатый фактический...
