Приведены основные требования к сырью, материалам и оборудованию дрожжевых заводов. Рассмотрены качественные характеристики сырья и готового продукта, а также основные схемы выращивания дрожжей. Практическое руководство предназначено для

В учебнике рассмотрен комплекс вопросов, посвященных различным уровням построения системы экономической безопасности: стране, регионам, предприятию, личности. Проанализированы основные стратегические и нормативные правовые документы, регулирующие вопросы обеспечения экономической безопасности России. Рассмотрены основы анализа и управления национальной безопасностью - система показателей, пороговы...

Учебник является уникальным собранием военно-психологического опыта выдающихся воителей Древности и новейших достижений мировой военной психологии. Лейтмотив учебника — формирование эффективного бойца, обладающего сверхчеловеческими способностями видения и понимания боя, мобилизации глубинных ресурсов своего тела и психики, эффективного использования энергетики боевого стресса, создания соб...

В учебнике рассматриваются все основные вопросы теоретической и практической судебной медицины. Представлены научные и организационные основы судебной медицины, ее история, правовые аспекты судебно-медицинской деятельности. Рассмотрены возможности судебной медицины при установлении различных обстоятельств в ходе расследования убийств и других тяжких преступлений против личности. В данный учебник в...

Настоящее издание поможет глубоко изучить методики расследования большинства преступлений, производство по которым осуществляется в форме дознания. В нем показаны также общие особенности производства дознания, в том числе в сокращенной форме, и криминалистические аспекты предварительной проверки органами дознания сообщения о преступлении. Это фактически единственное издание такого рода. Для лучш...

В учебнике рассматриваются административно-правовые и организационные вопросы, касающиеся деятельности органов внутренних дел. В общей части учебника раскрываются базовые вопросы и особенности административной деятельности органов внутренних дел, ее формы и методы, а также освещаются внутриорганизационная административная деятельность служб и подразделений органов внутренних дел и статус субъектов...

Изложены научные основы и сущность процессов производства хлеба, обобщены достижения отечественной и зарубежной науки и передовой производственный опыт в области технологии хлеба, сохранившие свою научную ценность до настоящего времени. При подготовке учебника к переизданию были учтены изменения, которые произошли в технологии хлебопекарного производства в нашей стране за последние 10-15 лет. В...

Почитателям остросюжетного жанра хорошо известно имя Михаила МАРТА. Это один из литераторов, работающих без скидок на жанр. Он точен, разнообразен, динамичен и не лишен изящества. Ну а главным достоинством писателя, безусловно, остается сюжет, искрометная фантазия, неожиданные повороты и эффектный финал. За спиной у автора более трех десятков книг, добрая половина из которых экранизируется круп...

В учебнике излагаются основные теоретические и прикладные аспекты судебной психиатрии с учетом действующего законодательства, рассматриваются вопросы клиники, диагностики и судебно-психиатрической оценки основных форм психических расстройств. Освещаются правовые и организационные аспекты судебно-психиатрических экспертиз в уголовном и гражданском процессах, вопросы применения принудительных мер ме...

Современный врач не достигнет успехов без знания химии. В различных случаях профессиональной деятельности он сталкивается с ситуациями, требующими непосредственного применения химических знаний. Учебник предназначен для студентов высших медицинских учебных учреждений и написан на основе имеющихся типовых программ по курсу химии в медицинских высших учебных учреждениях. Его материал является фундам...

Необходимость разработки и издания настоящего учебника вызвано недостатком учебной литературы, отражающей применение методов менеджмента в здравоохранении. Несмотря на то, что существует большое количество хорошей учебной литературы по управленческим дисциплинам, в ней недостаточно говорится об управлении медицинскими организациями с позиций современного менеджмента, что в свою очередь отражается...

Учебное пособие знакомит читателей с основными моментами организации и осуществления действий по спасению людей в чрезвычайных и опасных ситуациях техногенного, природного и социального характера. Содержащийся в пособии учебный материал призван помочь студентам получить знания и умения, необходимые для спасения людей, которым угрожает опасность. Практические приемы спасения отобраны с учетом возмо...

В великом городе магов неспокойно. Один за другим погибают абсолютные контролеры справедливости. Демоны разрывают узы и выходят из-под контроля. Безумие, родившееся в глубоких подземельях, выливается на улицы и овладевает толпой. В хаосе новой революции контролер Нжамди продолжает искать ответы, а специалиста ждет новое испытание – древний огненный артефакт, способный наделить невероятной силой ил...