Технологическое оборудование отрасли. Лабораторный практикум: учебное пособие
Описание книги
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ООП подготовки выпускников по специальности 260202.65 - "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла СД. Представлено описание лабораторных установок, приведены методики инженерных расчетов технологического оборудования, даны рекомендации по обработке экспериментальных данных с применением статистических методов. Книга «Технологическое оборудование отрасли. Лаборат...
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ООП подготовки выпускников по специальности 260202.65 - "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла СД. Представлено описание лабораторных установок, приведены методики инженерных расчетов технологического оборудования, даны рекомендации по обработке экспериментальных данных с применением статистических методов. Книга «Технологическое оборудование отрасли. Лабораторный практикум: учебное пособие» авторов А. Журавлев, Г. О. Магомедов, Корчагин В.И. оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
- Просмотров: 81
- Рецензий: 0
- Переводчики: не указаны
- Серия: не указана
- ISBN (EAN): 978-5-89448-846-2
- Языки: не указаны
- Возрастное ограничение: не указано
- Год написания: не указан
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий