Евтюгин Г.А.

Учебное пособие к курсу ''Проблемы среды обитания человека'' для студентов 3 курса дневной формы обучения Химического института им. А.М. Бутлерова, специальность ''Химия''. Рассмотрены основные факторы, определяющие качество воздуха помещений: неорганические загрязнители, влияние продуктов сгорания органического топлива, летучие органические соединения и биологическое загрязнение помещений. Также ...

Учебное пособие к курсу ''Проблемы безопасности среды обитания человека. Часть 2 - Безопасность продуктов питания'' для студентов 3 курса дневной формы обучения Химического института им. А.М. Бутлерова, специальность ''Химия''. Рассмотрены основные факторы, определяющие качество и безопасность продуктов питания: природные загрязнители, характеристика отдельных стадий переработки исходного пищевого...

Учебное пособие к курсу ''Основы биосенсорики'' для студентов 4 курса дневной формы обучения Химического института им. А.М. Бутлерова, специальность ''Химия''. Рассмотрены вопросы функционирования биосенсоров на основе различных преобразователей сигнала, включения в их состав биологических компонентов, а также способы регистрации аналитического сигнала. Приведены примеры практического использовани...

В научном издании изложены теоретические основы создания и механизмы функционирования вольтамперометрических химических сенсоров и биосенсоров на основе модифицированных электродов в решении задач химии, биологии и медицины, контроля объектов окружающей среды. Большое внимание уделено новым направлениям в конструировании и применении модифицированных электродов — использованию наночастиц и ионных ...