Воротынцева Т.М.
Краткая биография автора
Творчество Воротынцевой Т.М.
На нашем сайте представлены 2 книги автора Воротынцевой Т.М.. Самая популярная по мнению наших читателей "".
В пособии рассмотрены теоретические основы классификации, товароведения и экспертизы мяса и мясных товаров. Обобщены требования нормативных правовых документов по техническому регулированию в части обеспечения качества и безопасности мяса, и продуктов его переработки. Особое внимание уделено вопросам классификации товара, его маркировки и порядка взятия представительных проб (образцов) мяса и мясо...
В монографии исследованы вопросы, связанные с применением мер по совершенствованию тамо женно-тарифного регулирования, направленных на поддержку животноводческой и мясоперерабатывающей отраслей промышленности, а также повышение качества мяса и продуктов его переработки. Обоснованы предложения по углублению детализации товарной номенклатуры и уточнению дополнительных примечаний к 02 группе Единой т...
