Уведомлений еще не было

Книги проф. Мамаевой А.В.

проф. Мамаева А.В. - автор 1 книги. Из известных произведений можно выделить: Лабораторные занятия по физико-химическим основам производства молока и молочных продуктов. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
0.0
0
0
Лабораторные занятия по физико-химическим основам производства молока и молочных продуктов
Лабораторные занятия по физико-химическим основам производства молока и молочных продуктов

Представлены лабораторные работы по дисциплине «Физико-химические основы производства молока и молочных продуктов». Учебное пособие предназначено для студентов и специалистов.;Гриф:Рекомендовано УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности: 260303 – «Технология молока и молочных...