0.0
Подписчики
Е.Г.Бондарь
Краткая биография автора
На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Е.Г.Бондарь в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Е.Г.Бондарь в жанрах .
Творчество Е.Г.Бондарь
На нашем сайте представлена 1 книга автора Е.Г.Бондарь. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Промышленность
0.0
0
Производство сахаристых веществ
Аннотация издательства: Освещены вопросы производства и применения новых видов сахаропродуктов, являющихся заменителями сахарозы в пищевых продуктах: глюкозы, мальтозы, галактозы, сладких продуктов с биологически полезными веществами. Особое внимание уделено сахаропродуктам типа фруктозы, глюкозно-фруктозным растворам, продуктам из фруктово-ягодного сырья. Книга рассчитана на ИТР..
