Бахтиярова А.В.

Учебное пособие предназначено для закрепления теоретических знаний, полученных студентами при изучении курса «Технология переработки сульфитных щелоков». Оно содержит общие сведения о сульфитном способе получения целлюлозы, составе варочной кислоты, используемой при сульфитных варках, составе сульфитных щелоков, свойствах лигносульфонатов и подробное описание проведения лабораторных работ.

В учебном пособии изложена сущность процесса ректификации, представлены материальный и тепловой балансы непрерывной ректификации, приведена методика расчета основного оборудования цеха очистки и ректификации этанола при его получении из растительного сырья методом гидролиза.