Уведомлений еще не было

Книги Крахмалевой Т.М.

Крахмалева Т.М. - автор 2 книг. Из известных произведений можно выделить: Методические указания к лабораторным работам по курсу ''Пищевой химии'' для специальности 072000. Ч.2., Процессы распылительной сушки в нестационарных аэродинамических потоках. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Промышленность
0.0
0
0
Методические указания к лабораторным работам по курсу ''Пищевой химии'' для специальности 072000. Ч.2.
Методические указания к лабораторным работам по курсу ''Пищевой химии'' для специальности 072000. Ч.2.

Методические указания подготовлены на кафедре ''Пищевая биотехнология'' ОГУ. Включают 7 лабораторных работ: Определение массовой доли крахмала; Определение кислотности пищевых продуктов; Анализ поваренной соли; Определение массовой доли поваренной соли в хлебобулочных изделиях; Анализ воды; Определение массовой доли влаги ускоренным методом высушивания; Анализ колера