Попов В.П.

Методические указания предназначены для проведения практических занятий по дисциплине ''Процессы и аппараты пищевых производств'' (раздел - теплопередача в пищевой аппаратуре) для студентов специальностей 170600, 271300, 270500, 271200, 271400

Методические указания к лабораторным работам по курсу ''Технологические процессы пищевых производств'' для специальности 072000 подготовлены на кафдере пищевой биотехнологии ОГУ. Включают краткие описания и задания к четырем лабораторным работам

В связи с развитием рыночных отношений в России все большее значение приобретает строительство и реконструкция предприятий широкого профиля с легкоперестраиваемым производственным циклом, нацеленных на выпуск широчайшего ассортимента разнообразной продукции. Причем желательно, чтобы эта продукция не выпускалась на других уже действующих предприятиях. Примером таких предприятий в Оренбуржье могут с...

Методические указания предназначены для решения задач на практических занятиях в ходе изучения дисциплины ''Вентиляционные установки'' для студентов специальности 260601 и 260201 всех форм обучения

Учебное пособие по дисциплине ''Концепции современного естествознания'' имеет целью ознакомить слушателей с концепциями пространства и времени и применением научного метода в исследованиях. Первая глава посвящена изучению стадий познания природы и научного метода. Во второй главе рассматривается развитие представлений о пространстве и времени в истории человечества, геометрии Евклида, Лобачевского...

Методические указания предназначены для получения навыков измерения физико-механических свойств пищевых продуктов в ходе изучения дисциплины ''Физико-химические свойства пищевых продуктов'' для студентов специальности 170600 и 271300 всех форм обучения