Уведомлений еще не было

Книги Лубсановой Л.Б.

Лубсанова Л.Б. - автор 1 книги. Из известных произведений можно выделить: Лабораторные методы по ветериарно-санитарной экспертизе мяса. Методические указания. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Зоология
0.0
0
0
Лабораторные методы по ветериарно-санитарной экспертизе мяса. Методические указания
Лабораторные методы по ветериарно-санитарной экспертизе мяса. Методические указания

В методических указаниях представлены методы лабораторного анализа, предусмотренные действующими ГОСТ и правилами. Студенты должны уметь брать среднюю пробу и определять физико-химические свойства мяса, с помощью которых контролируют качество мясной продукции. Особое внимание уделяется методам исследования мяса от больных животных. Целью методических указаний является приобщение студентов к самост...