Уведомления
Уведомлений еще не было
Пионовый фонарь
Пионовый фонарь

Санъютэй Энтё

8.6
253 оценки
Слепящий нож
Слепящий нож

Брент Уикс

8.0
1 оценка
Рожденная лесом
Рожденная лесом

Беккер Элейн Одри

6.8
26 оценок
Я буду толкать тебя. История о путешествии в 800 км, о двух лучших друзьях и одной инвалидной коляске
Я буду толкать тебя. История о путешествии в 800 км, о двух лучших друзьях и одной инвалидной коляске

Патрик Грей

7.8
58 оценок
Мой любимый негодяй
Мой любимый негодяй

Данмор Эви

8.6
466 оценок
Лионесс: Сад принцессы Сульдрун. Том 1
Лионесс: Сад принцессы Сульдрун. Том 1

Джек Вэнс

7.8
4 оценки

Книги Богатовой Ольги

Богатова Ольга - автор 9 книг. Из известных произведений можно выделить: Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания, Промышленные технологии производства молочных продуктов, Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Учебники
0.0
0
0
Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания
Богатова Ольга
Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания

Учебное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания».

Богатова Ольга Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания
Учебники
0.0
0
0
Промышленные технологии производства молочных продуктов
Богатова Ольга
Промышленные технологии производства молочных продуктов

Представлены промышленные технологии производства молока, сливок, кисломолочных продуктов, мороженого, молочных консервов, а также молочных продуктов для детского и лечебного питания. Особое внимание уделено соответствию описанных технологий действующей нормативно-технической документации. Предназначено для студентов вузов и технологов молочных производств.

Богатова Ольга Промышленные технологии производства молочных продуктов
Учебники
0.0
0
0
Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры
Богатова Ольга
Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности «Технология молока и молочных продуктов». В пособии рассмотрены технологические процессы выработки сычужных и плавленных сыров.

Богатова Ольга Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры
Промышленность
0.0
0
0
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов
Догарева Наталия
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям "Продукты питания животного происхождения" (профиль - "Технология молока и молочных продуктов"), "Технология продуктов питания" (профиль - "Технология молока и молочных продуктов") и специальности "Технология молока и молочных продуктов". В книге подробно описаны технологические процессы произв...

Догарева Наталия Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов
0.0
0
0
Материальный баланс при производстве мясных консервов (технологические аспекты)
неизвестный
Материальный баланс при производстве мясных консервов (технологические аспекты)
неизвестный Материальный баланс при производстве мясных консервов (технологические аспекты)
0.0
0
0
Актуальные проблемы теории государства и права : конспект лекций.
Богатова Ольга
Актуальные проблемы теории государства и права : конспект лекций.
Богатова Ольга Актуальные проблемы теории государства и права : конспект лекций.
Сельское хозяйство
0.0
0
0
Мясная продуктивность уток при различных вариантах и дозах скармливания пробиотика лактоамиловорина
Богатова Ольга
Мясная продуктивность уток при различных вариантах и дозах скармливания пробиотика лактоамиловорина

Оренбург : ОГУ, 2014 -109 с.В монографии представлены результаты научных исследований и обосно- ванные разработки, обеспечивающие решение важной задачи разработке техно- логических способов и доз применения пробиотика лактоамиловорина при про- мышленном выращивании утят-бройлеров. Выводы и рекомендации основыва- ются на реальных результатах и могут быть внедрены в промышленное произ- водство и про...

Богатова Ольга Мясная продуктивность уток при различных вариантах и дозах скармливания пробиотика лактоамиловорина
Промышленность
0.0
0
0
Определение качества молока: Методические указания к лабораторному практикуму
Богатова Ольга
Определение качества молока: Методические указания к лабораторному практикуму

Методические указания к лабораторному практикуму подготовлены на кафедре технологии переработки молока и мяса ОГУ. Включают материал к 9-ти занятиям: методические советы, порядок проведения работ, задания и контрльные вопросы

Богатова Ольга Определение качества молока: Методические указания к лабораторному практикуму
Промышленность
0.0
0
0
Химия и физика молока: Учебное пособие
Богатова Ольга
Химия и физика молока: Учебное пособие

Данное пособие содержит цикл лекций по дисциплине ''Химия и физика молока'', охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 271100

Богатова Ольга Химия и физика молока: Учебное пособие

Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.