Уведомления
Уведомлений еще не было
Тебе пора ошибаться. Чему я научилась за 25 лет работы с самыми талантливыми людьми мира
Тебе пора ошибаться. Чему я научилась за 25 лет работы с самыми талантливыми людьми мира

Ын Джу Ким

8.0
2 оценки
Две жизни. Часть I
Две жизни. Часть I

Конкордия Антарова

8.8
698 оценок
Диалог. Искусство слова для писателей, сценаристов и драматургов
Диалог. Искусство слова для писателей, сценаристов и драматургов

Роберт Макки

8.4
413 оценок
Агент на мягких лапах
Агент на мягких лапах

Фрауке Шойнеманн

8.8
617 оценок
Что такое жизнь?
Что такое жизнь?

Эрвин Шредингер

8.0
195 оценок
Северус. Глубочайшее исследование фигуры наизагадочнейшего зельевара Хогвартса
Северус. Глубочайшее исследование фигуры наизагадочнейшего зельевара Хогвартса

Ким Лорри

7.8
169 оценок

Книги Ирины Жарковой

Ирина Жаркова - автор 2 книг. Из известных произведений можно выделить: Русское искусство XVIII века. Альбом, Технология хлебопекарного производства. Учебник. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Изобразительное искусство
0.0
0
0
Русское искусство XVIII века. Альбом
Ирина Жаркова
Русское искусство XVIII века. Альбом

Русское искусство XVIII века представляет важный период в формировании национальной культуры нового времени. После затянувшегося господства церкви в период средневековья искусство впервые получило ярко выраженный светский характер и в короткий промежуток времени достигло выдающихся успехов. В течение столетия выдвинулась целая плеяда замечательных ученых, писателей, архитекторов, художников, таких...

Ирина Жаркова Русское искусство XVIII века. Альбом
Промышленность
0.0
0
0
Технология хлебопекарного производства. Учебник
Людмила Пащенко
Технология хлебопекарного производства. Учебник

Приведена классификация хлебобулочных изделий, их пищевая ценность. Дана характеристика сырья, подготовка его к производству, описаны процессы, протекающие при хранении, их роль в приготовлении теста. Рассмотрены современные способы приготовления теста, в том числе ускоренные, их аппаратурно-технологические схемы. Описаны технологические операции разделки теста, выпечки тестовых заготовок, подгото...

Людмила Пащенко Технология хлебопекарного производства. Учебник

Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.