Степанова Л.И.

Вы хотите научится рисовать всё и добиться потрясающих эффектов, затрачивая минимум усилий и времени? В этой книге популярная художница и писательница Клаудия Найс покажет вам, как правильно соединить тушь и акварельные краски для того, чтобы лучше передать текстуру различных предметов и настроение в вашем рисунке. Используя самые простые приемы вроде обычных ударов кистью, разбрызгивания краски...

Аннотация издательства: В книге приводятся технология молока и цельномолочных продуктов, рецептуры на них, технологические схемы, пороки сырья и готовой продукции. Помешены также данные по их физическим свойствам, химическому составу и пищевой ценности. В качестве дополнения публикуется СанПиН 2.3.4.551-96. Справочник предназначен для специалистов молочной промышленности и может быть полезен лицам...