Уведомления
Уведомлений еще не было
Песнь Сорокопута. Ренессанс
Песнь Сорокопута. Ренессанс

Кель Фрэнсис

8.6
1207 оценок
Повод для беспокойства
Повод для беспокойства

Марк Хэддон

6.9
43 оценки
Фортуна на стороне мертвеца
Фортуна на стороне мертвеца

Стивен Спотсвуд

7.8
413 оценок
Демонология нашего района
Демонология нашего района

Москвина Ирина Иовна

7.0
11 оценок
Красные моря под красными небесами
Красные моря под красными небесами

Скотт Линч

8.0
1 оценка
Конец психическим заболеваниям. Революционное исследование, которое поможет укрепить ментальное здоровье и улучшить настроение
Конец психическим заболеваниям. Революционное исследование, которое поможет укрепить ментальное здоровье и улучшить настроение

Амен Дэниэл Дж.

8.0
2 оценки

Книги Иосифа Рогова

Иосиф Рогов - автор 4 книг. Из известных произведений можно выделить: Электрофизические, физические, оптические и акустические характеристики пищевых продуктов, Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов, Методы исследования мяса и мясных продуктов. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Промышленность
9.0
0
0
Электрофизические, физические, оптические и акустические характеристики пищевых продуктов
Николай Жуков
Электрофизические, физические, оптические и акустические характеристики пищевых продуктов

В справочнике приведены основные теоретические и эмпирические уравнения, описывающие электрофизические (в основном диэлектрические), оптические и акустические свойства основных пищевых продуктов и их компонентов. Описаны методы измерения диэлектрических, оптических и акустических характеристик пищевых продуктов. Даны значения статической и высокочастотной диэлектрической проницаемости, относите...

Николай Жуков Электрофизические, физические, оптические и акустические характеристики пищевых продуктов
0.0
0
0
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов
Иосиф Рогов
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов
Иосиф Рогов Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов
Промышленность
0.0
0
0
Методы исследования мяса и мясных продуктов
Людмила Антипова
Методы исследования мяса и мясных продуктов

Приведены теоретические основы и различные физические, химические, физико-химические, биохимические и микробиологические методы анализа состава, функционально-технологических и структурно-механических свойств, показателей качества и безвредности мясного сырья и продуктов. Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" и направлению "Технология сырья и ...

Людмила Антипова Методы исследования мяса и мясных продуктов
Сельское хозяйство
0.0
0
0
Продовольственная стратегия России на долгосрочную перспективу (на примере мясного подкомплекса)
Виктор Тутельян
Продовольственная стратегия России на долгосрочную перспективу (на примере мясного подкомплекса)

В книге рассмотрены особенности развития мясопроизводящих отраслей мира и России за истекшие четыре десятилетия, нынешние тенденции и перспективы производства, потребления и внешней торговли мясом и мясопродуктами. Эта книга предназначена широкому кругу читателей, которых интересуют вопросы мирового и российского сельского хозяйства, питания и продовольственной обеспеченности населения.

Виктор Тутельян Продовольственная стратегия России на долгосрочную перспективу (на примере мясного подкомплекса)

Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.