0.0
Подписчики
Геннадий Сажинов
Краткая биография автора
На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Геннадия Сажинова в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Геннадия Сажинова в жанрах .
Творчество Геннадия Сажинова
На нашем сайте представлена 1 книга автора Геннадия Сажинова. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Дом и семья
0.0
0
Технология молока и молочных продуктов. Учебник
В первой части учебника рассмотрена общая технология молочной отрасли, а во второй - технология цельномолочных продуктов; мороженого; молочных консервов и детских молочных продуктов; сливочного масла, сыра и продуктов из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки. Методы производства изложены с приведением соответствующих технологических систем. Учебник предназначен для студентов, обуч...
