Уведомлений еще не было

Книги Евгении Барсуковой

Евгения Барсукова - автор 2 книг. Из известных произведений можно выделить: Тридцать обедов: По рецептам старинной кухни, Русская кухня. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Кулинария
8.0
0
0
Русская кухня
Русская кухня

Специалист общественного питания рассказывает о том, как приготовить традиционные и новые русские блюда - закуски, супы, каши, пироги, напитки и др., приводит их рецепты. Во втором издании по сравнению с первым (1986 г.) расширен ассортимент традиционных русских блюд. В каждом разделе даны полезные советы, основанные на личных наблюдениях и многолетнем производственном и преподавательском опыте ...

Кулинария
0.0
0
0
Тридцать обедов: По рецептам старинной кухни
Тридцать обедов: По рецептам старинной кухни

Предлагаем Вам меню обедов, составленные по рецептам из старинных поваренных книг. Они включают скоромные (мясные, молочные) и постные (рыбные, растительные) блюда. Приведены 130 рецептов старинной кухни конца XIX века и полезные советы к ним. Мы внесли в эти рецепты минимальную правку, сохранив авторский стиль и меры количеств используемых продуктов. Желаете быть оригинальны и в то же время...