Уведомлений еще не было

Ananasik

  • 1 книга
  • 0 подписчиков

nactya26092002-81638 23 июня 2020 г.
Кулинария
8.4
0
0
Кулинария
Кулинария

Изложены теоретические аспекты механической и тепловой обработки овощей, грибов, мяса и мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы, дичи, рыбы и нерыбных морепродуктов, яиц, творога и других продуктов. Приведены расчеты продовольственного сырья для