Уведомлений еще не было

dfswd

  • 1 книга
  • 0 подписчиков

ddwdwd

kiskxx-267061 27 октября 2020 г.
Ветеринария
9.0
0
0
Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе. Учебное пособие
Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе. Учебное пособие

Практикум содержит современные органолептические и лабораторные методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, субпродуктов, пищевых животных жиров, колбасных изделий, мясных консервов, молока, молочных продуктов, рыбы и гидробионтов, яиц, меда и растительных продуктов, а также современные нормативы и требования к качеству и безопасности продуктов, основанные на действующих нормативных документах ...