Веган
Если заглавие вас не шокирует, то это обязательно сделают факты, которые излагает Джон Джозеф! Именно он и другие ребята с нью-йоркской панк/хардкор-сцены открыли для меня вегетарианство. Джон разрушает стереотип «вегетарианца-задохлика» и показывает, что каждый может вести образ жизни, свободный от жестокости. Стать веганом — одна из лучших вещей, на какую мы можем пойти ради своего здоровья, пла...
Доктор Дуглас Грэм (Dr. Douglas Graham), США, всю свою жизнь занимается спортом и уже 27 лет - сыроедением, является экспертом по подготовке атлетов мирового класса и тренером, работает по всему миру. Он профессионально работал почти со всеми ведущими спортсменами, а также представителями шоубизнеса, включая таких знаменитостей как «теннисная» звезда Мартина Навратилова; профессиональный игрок...
«Бог превыше всего. Плоть священна». Эти слова, как заклинание, повторяют забойщики скота — самые уважаемые люди городка Эбирна. Эти слова заповедовал им их эбирнский бог — тот, кто дал людям главное — избранных, а значит, дал им еду. Дал им мясо. Мясо — то, что они любят больше всего на свете. Мясо — то, ради чего они существуют. Мясо — то, без чего их не станет. Мясо вечно. Оно было, есть и...
Томас Кэмпбелл, врач, исполнительный директор Центра пищевых исследований им. Колина Кэмпбелла и соавтор бестселлера «Китайское исследование», предлагает пошаговый двухнедельный план перехода на полезное питание по правилам цельной растительной диеты с рецептами и научными комментариями для тех, кто хочет наслаждаться новыми правильными привычками, здоровьем и отличной физической формой. Автор рас...
«Освобождение животных. Новая этика нашего обращения с животными» (Animal Liberation: A New Ethics for Our Treatment of Animals) — книга австралийского философа Питера Сингера, опубликованная в 1975 году. Считается библией движения за освобождение животных. Сингер отвергает использование теоретической основы прав, когда дело доходит до человека и животных: вслед за Иеремией Бентамом, он утв...
Президент Авраам Линкольн считал, что рабство будет существовать еще по меньшей мере столетие. Террористическая кампания аболициониста Джона Брауна против Юга сократила этот срок до семи лет. Браун начал свою кампанию в 1856 году, был пойман и повешен в 1859-ом. Манифест Линкольна об освобождении рабов был подписан четырьмя годами позднее. Джона Брауна называют «человеком, который убил рабство, вы...
Большинство людей в нашем обществе считают: есть мясо это нормально, естественно и полезно. Они только против того , чтобы на тарелке вдруг оказалось "не то" животное. Американская психолог Мелани Джой (Melani Joy) объясняет, как люди оправдывают свою позицию и как это связано с эксплуатацией человека в обществе.
Книга представляет собой сборник различных рецептов по изготовлению сырых овощных и фруктовых соков. Соки – это не только чистый свежевыжатый «фреш». В книге особо внимание уделено рациональному использованию энзимов, которые оказывают благотворное влияние на организм, а также являются неотъемлемым элементом питания.
«От заката до рассвета…» — манифест радикальных зоозащитников из Фронта освобождения животных и схожих организаций, летопись освободительных и диверсионных акций и автобиография одного из активистов: человека, который посвятил свою жизнь борьбе за свободу других и в итоге поплатился за это собственной свободой. Книга Кита Манна была написана в тюрьме, где он пробыл в общей сложности тринадцать лет...
Эта книга - прекрасное дополнение к нашумевшему международному бестселлеру "Китайское исследование". В ней приводятся разнообразные рецепты, помогающие быстро и с удовольствием перейти на полезную для организма растительную диету и прожить долгую и активную жизнь.
Минули темные времена, когда вы в панике перечитывали по несколько раз состав на упаковке понравившегося печенья, пытаясь вспомнить, относится ли лецитин к продуктам животного происхождения. Отныне вам больше не нужно вылезать в интернет, стоя в магазине, чтобы проверить, тестирует ли Lumene свою продукцию на животных. И ломать голову над тем, что представляет собой пищевая добавка Е471, вам тоже...
Продолжая тему своего бестселлера ?Рецепты здоровья и долголетия?, Лиэнн Кэмпбелл собрала здоровые рецепты от самых известных и авторитетных поваров и специалистов. Среди них ? шефы известных ресторанов здоровой пищи, авторы книг о пользе растительной пищи, исследователи и диетологи. Предваряющий эти сборники рецептов бестселлер ?Китайское исследование? считается одной из наиболее важных книг...
Думаете, вегетарианская кухня скромна и безвкусна? Думаете, нельзя приготовить много блюд только из моркови? Предлагаем рецепты самых здоровых и вкусных блюд для веганов, вегетарианцев и сыроедов - супы и основные блюда, салаты и десерты, а также замечательные напитки, среди которых важное место занимают смузи.
Это первая в России книга рецептов веганских блюд, приготовленных исключительно из растительных продуктов. Веганы - это строгие вегетарианцы, которые из-за сострадания к животным исключают из своего рациона все продукты животного происхождения (мясо, рыбу, яйца, молоко и молочные продукты), не используют мех и кожу животных, выступают против убийства животных ради опытов и развлечений. Книга расс...
На Западе вегетарианцы больше не являются меньшинством. Эта диета и этот образ жизни стали чрезвычайно популярными, особенно в среде молодежи. Этому есть множество объяснений. Большую роль здесь играет забота о своем здоровье и страх перед возможными страданиями. Ведь для многих людей уже не секрет, что для того чтобы иметь хорошее здоровье, по-настоящему питательную и безвредную пищу, нужно отказ...
Whether you want to bake dairy - and egg-free for health, ethical, or environmental reasons, The Joy of Vegan Baking lets you have your cake and eat it, too! Featuring 150 familiar favorites - from cakes, cookies, and crepes to pies, puddings, and pastries - this book will show you just how easy, convenient, and delectable baking without eggs and dairy can be. A seasoned cooking instructor and...
Book DescriptionScrumptious, easy-to-make low-carb breads, pastries, and confections from a chef who is revolutionizing low-carb cooking and eating "Ursula has worked tirelessly to develop scores of recipes for breads, biscuits, pastries,
Gluten-Free and Vegan Pie
