• 1
  • 0
  • 111
7.4
Словарь кофе
Оценить книгу
Ваша оценка 0. Изменить
Ваша оценка 0. Изменить
Спасибо за вашу оценку!
Оцените книгу
1очень слабо
2слабо
3посредственно
4удовлетворительно
5средне
6выше среднего
7хорошо
8очень хорошо
9отлично
10великолепно
удалить оценку
  • 1
  • 0
  • 111

Словарь кофе

  • 16
  • 240
  • 2018 год

Описание книги

Незаменимая книга для тех, кто изучил поверхность "кофейной" темы вдоль и поперек и теперь хочет нырнуть в нее с головой! В небольших, но емких словарных статьях вы узнаете все о том, как кофе проходит свой путь от спелой ягоды до ароматной чашки. Где выращивают, как подготавливают, чем мелют, варят и делают латте-арт, какие конкурсы проводят для бариста — весь мир кофе в коротких статьях Максвелла Колонны Дэшвуда.

Книга «Словарь кофе» автора Максвелл Колонна Дэшвуд оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 7.44 из 10.

Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы на скачивания.

7.4 общий рейтинг 12 оценок кто оценил?

Подробная статистика

0-2

8%

1 оценка

3-4

8%

1 оценка

5-6

8%

1 оценка

7-8

17%

2 оценки

9-10

59%

7 оценок

  • kiwwwi

  • bloher

  • kolbovskaya22

  • belkina43

  • bitenkova25

  • algina26

  • sohnysheva37

  • buzharskiy25

  • torina59

  • +3

Оценки по возрасту и полу

0%

до 18

0%

18-25

80%

25-35

0%

35-45

20%

45+

22% мужчины
78% женщины

Рецензии на книгу

Все
1 месяц назад
Средняя оценка 8? Вы сейчас серьёзно?
В своей содержательной части книга ничего из себя не представляют. Начать с объёма текста: ровно половина страниц занята немудрящими рисунками, треть пространства на второй половине оставлена пустой, туда выносятся только названия министатей (5-6 слов на странице) оставшееся место заполнено текстом со щедрыми интервалами. В итоге количество буковок едва дот
Средняя оценка 8? Вы сейчас серьёзно?
В своей содержательной части книга ничего из себя не представляют. Начать с объёма текста: ровно половина страниц занята немудрящими рисунками, треть пространства на второй половине оставлена пустой, туда выносятся только названия министатей (5-6 слов на странице) оставшееся место заполнено текстом со щедрыми интервалами. В итоге количество буковок едва дотягивает процентов до 20 от "обычной" книги такого же размера. С содержанием ещё хуже: аннотация заявляет о "погружении с головой", по факту текст содержит самую поверхностную информцию (привет, вики) и личные впечатления автора, довольно бессвязно изложенные. Вкупе с заказанными издательством недорогими переводчиками (алло, граждане! что такое "бикарбонат? Сода? По смыслу не подходит же, да и не перевод это) этот сон разума рождает литературных чудовищ, например, следующего содержания (цитата из статьи "Буферное действие", страница 28):
"О воде стоит рассказать подробно. Первый термин, значение которого я хочу объяснить, - это буфер (или буферный раствор)" (Я - пунктуация книги сохранена. Корректоры, ау!). "Считаю, что его влияние на вкусоароматические свойства самое радикальное. На первый взгляд сложно понять, какое отношение данный химический процесс имеет к кофе. В химии есть множество понятий, связанных с буферным действием. Это также отностится и к щёлочности воды или содержанию бикарбоната. Для приготовления кофе покупайте бутилированную воду"
Нет, это не поток мысли горячечного больного, это цитата из "словаря", который "поможет вам с головой погрузиться". Объективности ради к полиграфии претензий нет - бумага хорошая, печать отличная.
Короче - к приобретению для себя не рекомендуется от слова "совсем". При этом книга является прекрасным подарком. Ну, если вы хотите недвусмысленно показать получателю, что не заморачивались с выбором и/или имеете крайне невысокое мнение об его (получателя) интеллекте. Единственное слабое оправдание потраченным лично мной 900 рублям - то, что заказывал в интернете и "заодно" с другой книжкой. Отнесу теперь на полку обмена книгами на работе, всё лучше, чем выбрасывать.
И да - искренне любопытно, кто те семь человек, которые поставили этому шлаку высшую оценку.

Похожие книги

Все 8150
Все готово!
Мы собрали для вас персональную книжную подборку на основе ваших предпочтений.
Рекомендации
Вход на сайт
Читайте, ставьте оценки и делитесь с друзьями