Согласно Государственным стандартам, Республиканским стандартам и законодательным актам по санитарии-эпидемиологии для импортируемых безалкогольных напитков предусмотрен строгий контроль содержания в составе безалкогольных напитков токсичных элементов: свинца, мышьяка,кадмия, ртути, меди, цинка; радионуклидов: цезия-237, стронция-90, а также кофеина. Импортируемые безалкогольные напитки каждой категории проходят проверку по данным показателям. Но в вышеуказанных документах не установлены допуст...
Согласно Государственным стандартам, Республиканским стандартам и законодательным актам по санитарии-эпидемиологии для импортируемых безалкогольных напитков предусмотрен строгий контроль содержания в составе безалкогольных напитков токсичных элементов: свинца, мышьяка,кадмия, ртути, меди, цинка; радионуклидов: цезия-237, стронция-90, а также кофеина. Импортируемые безалкогольные напитки каждой категории проходят проверку по данным показателям. Но в вышеуказанных документах не установлены допустимые количественные нормы синтетических красителей и других пищевых добавок, что влечет необходимость научного решения данной проблемы в отношении охраны здоровья населения. Книга «Научные основы сертификации безалкогольных напитков» авторов Абдулазиз Намазов, Нодиржон Аскаров, Ирина Кучинская оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий