В книге излагаются основы парфюмерии с точки зрения физической химии. Обсуждается взаимосвязь между молекулярной структурой и запахом пахучих веществ. Показана возможность использования статистических данных для составления различных ароматических композиций на основе доступных душистых веществ. Книга расчитана на школьников, студентов младших курсов и просто читателей, которые интересуются парфюмерией, обладая при этом знаниями по химии в пределах курса средней школы. Книга «Введение в парфюмер...
В книге излагаются основы парфюмерии с точки зрения физической химии. Обсуждается взаимосвязь между молекулярной структурой и запахом пахучих веществ. Показана возможность использования статистических данных для составления различных ароматических композиций на основе доступных душистых веществ. Книга расчитана на школьников, студентов младших курсов и просто читателей, которые интересуются парфюмерией, обладая при этом знаниями по химии в пределах курса средней школы. Книга «Введение в парфюмерию» автора Ю.В. Ларичев оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий