Даны современные особенности технологии отечественных и импортных продуктов. Особое внимание уделяется сертификации и проведению экспертизы товаров растительного и животного происхождения. Книга «Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учеб. для студентов торговых вузов» авторов Алена Александровна Шевченко, [В. В. Шевченко и др.] оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а т...
Даны современные особенности технологии отечественных и импортных продуктов. Особое внимание уделяется сертификации и проведению экспертизы товаров растительного и животного происхождения. Книга «Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учеб. для студентов торговых вузов» авторов Алена Александровна Шевченко, [В. В. Шевченко и др.] оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий