Уведомлений еще не было

Книги Вариводы Альбины Алексеевны

Варивода Альбина Алексеевна - автор 2 книг. Из известных произведений можно выделить: Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов, Основы проектирования технологических линий. Учебное пособие. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Промышленность
0.0
0
0
Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов
Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами. Учебное пособие для вузов

Учебное пособие содержит сведения о процессе разработки новых изделий: общую бизнес-стратегию, этапы разработки. Нацелено на получение знаний, умений и навыков, необходимых для успешности этой деятельности, и учет потребностей потребителей. Рассмотрены различные аспекты стратегии на практических примерах и вопросы оценки результатов деятельности. Описаны специфика разработки новых продуктов в пище...

Промышленность
0.0
0
0
Основы проектирования технологических линий. Учебное пособие
Основы проектирования технологических линий. Учебное пособие

Рассмотрены принципы выбора оборудования для перерабатывающей промышленности. Изучены основы конструирования машин, принципиальные схемы технологических линий, методики технологического проектирования. Приведены этапы проектирования линий. После каждой темы даны вопросы, позволяющие контролировать степень усвоения материала. Для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 «Продукты питания из ...