Уведомлений еще не было

Книги Галиуллина А.К.

Галиуллин А.К. - автор 2 книг. Из известных произведений можно выделить: Санитарная микробиология пищевых продуктов, Микробиология и иммунология. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Промышленность
0.0
0
0
Санитарная микробиология пищевых продуктов
Санитарная микробиология пищевых продуктов

Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в технологии производства и переработке сельскохозяйственной продукции, принципы и методы санитарно-микробиологических исследований продуктов животного происхождения: мяса, яиц, молока и продуктов их переработки, а также рассмотрены основные положени...

Ветеринария
0.0
0
0
Микробиология и иммунология
Микробиология и иммунология

Учебное пособие состоит из пяти разделов. В первом разделе изложены вопросы общей микробиологии: описаны морфология, строение, физиология, экология, наследственность и изменчивость микроорганизмов, а также превращения микроорганизмами соединений азота и углерода, формы взаимоотношений в мире микробов, антибиотики, влияние факторов внешней среды на микроорганизмы. Второй раздел посвящен учению об и...