Уведомлений еще не было

Книги Пода редакциея проф. Герасимовы М.К.

Под редакцией проф. Герасимова М.К. - автор 1 книги. Из известных произведений можно выделить: Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции: учебное пособие. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
0.0
0
0
Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции: учебное пособие
Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции: учебное пособие

Рассмотрены методы очистки и анализа как сырья, так и алкогольсодержащей продукции. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья», профиль «Технология бродильных производств и виноделия» и для специалистов, обучающихся по направлению подготовки 260204.65 «Технология бродильных производств и виноделие» в рамках освоения дисци...