Уведомлений еще не было

Книги Ключниковой Д.В.

Ключникова Д.В. - автор 4 книг. Из известных произведений можно выделить: Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности: теория и практика, Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов: учебное пособие, Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
0.0
0
0
Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности: теория и практика
Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности: теория и практика

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология молока и молочных продуктов»). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2. Представлены теоретический материал, лабораторные работы по изучению санитарии и гигиены на предприятиях молочной...

0.0
0
0
Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов: учебное пособие
Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов: учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки инженеров по направлению 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения" (специальность 260303 - "Технология молока и молочных продуктов"). Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины "Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов". Изложены теоретическ...

0.0
0
0
Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум
Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология молока и молочных продуктов»). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3. Представлены лабораторные работы по изучению микробиологии молока и молочных продуктов, изложены методики их пров...

0.0
0
0
Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного молока (теория и практика): учебное пособие
Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного молока (теория и практика): учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ООП подготовки выпускников по направлению специальности 260303.65 - "Технология молока и молочных продуктов". Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла СД. Даны теоретические сведения, рекомендации по выполнению лабораторных работ, контрольные вопросы.