Уведомления
Уведомлений еще не было
Смешарики. История культовой Вселенной
Смешарики. История культовой Вселенной

Мария Корнилова

8.6
164 оценки
Ртуть
Ртуть

Нил Стивенсон

8.4
470 оценок
Академия вампиров. Кровные узы. Книга 4. Пламенное сердце
Академия вампиров. Кровные узы. Книга 4. Пламенное сердце

Райчел Мид

8.8
1377 оценок
Ассистентка Злодея
Ассистентка Злодея

Мерер Ханна Николь

8.0
1 оценка
Убийства единорога
Убийства единорога

Джон Диксон Карр

8.0
0 оценок
Гимнастика Цигун. Подробный самоучитель здоровья и долголетия
Гимнастика Цигун. Подробный самоучитель здоровья и долголетия

Лао Минь

7.0
1 оценка

Книги Даниной М.М.

Данина М.М. - автор 8 книг. Из известных произведений можно выделить: Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов, готовых хлебобулочных и кондитерских изделий. Лабораторные работы, Методы исследования свойств сырья, продуктов брожения и безалкогольных напитков. Контрольные задания, Методология научных исследований. Учебно-методическое пособие. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Кулинария
0.0
0
0
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов, готовых хлебобулочных и кондитерских изделий. Лабораторные работы
Е. В. Соболева
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов, готовых хлебобулочных и кондитерских изделий. Лабораторные работы

Приведены методические указания к лабораторным работам № 1 8, в которых рассмотрены методы определения физико-химических показателей сырья, полуфабрикатов и готовой продукции хлебопекарной и кондитерской отраслей промышленности. Дано описание приборов, методик анализа; указана форма отчетов по выполненным лабораторным работам. Предназначено для бакалавров очной и заочной форм обучения направления ...

Е. В. Соболева Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов, готовых хлебобулочных и кондитерских изделий. Лабораторные работы
0.0
0
0
Методы исследования свойств сырья, продуктов брожения и безалкогольных напитков. Контрольные задания
Матвеева Н.А.
Методы исследования свойств сырья, продуктов брожения и безалкогольных напитков. Контрольные задания

Изложено содержание дисциплины, даны методические указания по выполнению контрольных работ 1 3. Пособие предназначено для бакалавров всех форм обучения направления 260100 Продукты питания из растительного сырья.

Матвеева Н.А. Методы исследования свойств сырья, продуктов брожения и безалкогольных напитков. Контрольные задания
0.0
0
0
Методология научных исследований. Учебно-методическое пособие
Данина М.М.
Методология научных исследований. Учебно-методическое пособие
Данина М.М. Методология научных исследований. Учебно-методическое пособие
0.0
0
0
Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы
Е. В. Соболева
Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы

Рассмотрены современные методы оценки качества хлебопекарного сырья и способы приготовления хлеба из пшеничной муки с учетом свойств сырья. Приведена методика приготовления пивного сусла, анализ молодого и готового пива, методы определения физико-химических показателей и дегустационной оценки пива. Пособие предназначено для бакалавров всех форм обучения направления 260100 Продукты питания из расти...

Е. В. Соболева Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы
0.0
0
0
Основы технологии пищевых продуктов: Учеб.-метод. пособие
Данина М.М.
Основы технологии пищевых продуктов: Учеб.-метод. пособие
Данина М.М. Основы технологии пищевых продуктов: Учеб.-метод. пособие
0.0
0
0
Методы исследования свойств сырья, продуктов брожения и безалкогольных напитков. Лабораторные работы
Данина М.М.
Методы исследования свойств сырья, продуктов брожения и безалкогольных напитков. Лабораторные работы

Даны методические указания к лабораторным работам. Рассматриваются методы контроля по определению физико-химических показателей сырья и готовой продукции. Результаты расчетов и анализов, полученные в ходе лабораторных работ, заносятся в таблицы, и оформляется отчет о проделанной работе. Пособие предназначено для бакалавров всех форм обучения направления 260100 Продукты питания из растительного сыр...

Данина М.М. Методы исследования свойств сырья, продуктов брожения и безалкогольных напитков. Лабораторные работы
0.0
0
0
Методы исследования безалкогольных напитков и минеральных вод: Учеб.-метод. пособие
Радионова И.Е
Методы исследования безалкогольных напитков и минеральных вод: Учеб.-метод. пособие
Радионова И.Е Методы исследования безалкогольных напитков и минеральных вод: Учеб.-метод. пособие
0.0
0
0
Методы планирования и обработки результатов научных исследований
Т. В. Меледина
Методы планирования и обработки результатов научных исследований

Рассмотрены задачи оптимизации биотехнологических процессов путем применения математических методов планирования экспериментов – метода планирования с помощью матриц полного факторного эксперимента (метода Бокса) и метода крутого восхождения. Приведена математическая обработка экспериментальных данных с использованием компьютерных программ (Microsoft Excel). Предназначено для магистрантов, обучающ...

Т. В. Меледина Методы планирования и обработки результатов научных исследований

Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.