Уведомлений еще не было

Книги Василия Волченко

Василий Волченко - автор 1 книги. Из известных произведений можно выделить: Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Промышленность
0.0
0
0
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие

Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее значение для усвоения сложного курса, а также относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и контроля качественных характеристик рыбы и продуктов ее переработки. Приводятся необходимые сведения по реактивам, оборудованию, необходимым для проведения исследований. Предназначено для обучающих...