Уведомления
Уведомлений еще не было
Будь со мной честен
Будь со мной честен

Клэйборн Джонсон Джулия

7.0
1 оценка
Тушеная свинина
Тушеная свинина

Юй Ань

6.6
199 оценок
Город Костей
Город Костей

Кассандра Клэр

8.4
12907 оценок
Кошкин стол
Кошкин стол

Майкл Ондатже

7.4
355 оценок
На краю света
На краю света

Эбби Гривз

7.0
54 оценки
Vita Nostra. Собирая осколки
Vita Nostra. Собирая осколки

Дяченко Марина и Сергей

8.0
1 оценка

Книги Долгановой Натальи Вадимовны

Долганова Наталья Вадимовна - автор 3 книг. Из известных произведений можно выделить: Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции. Учебное пособие, Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов. Учебное пособие. СПО, Основы упаковки, хранения и транспортировки пищевой продукции из водных биоресурсов. СПО. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Промышленность
0.0
0
0
Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции. Учебное пособие
Долганова Наталья Вадимовна
Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции. Учебное пособие

В учебном пособии рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характеристик товаров; виды тары, ее основные функции, требования, предъявляемые к таре и упаковочным материалам, способы упаковывания и утилизации использованной упаковки; описаны тара и материалы, применяемые для упаковки рыбы и рыбных продуктов. Изложены основы хранения и транспортирования товаров: под...

Долганова Наталья Вадимовна Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции. Учебное пособие
Биология
0.0
0
0
Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов. Учебное пособие. СПО
Зоя Хасанова
Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов. Учебное пособие. СПО

Изложены основы микробиологии консервирования холодом, посолом, сушкой, копчением, стерилизацией; влияние технологических режимов и условий обработки рыбного сырья, количественный и качественный состав микрофлоры; рассмотрена роль микроорганизмов в создании специфических качеств и возникновении пороков и порчи рыбопродуктов. Особое внимание уделено микробиологическому контролю рыбы и рыбопродуктов...

Зоя Хасанова Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов. Учебное пособие. СПО
Промышленность
0.0
0
0
Основы упаковки, хранения и транспортировки пищевой продукции из водных биоресурсов. СПО
Долганова Наталья Вадимовна
Основы упаковки, хранения и транспортировки пищевой продукции из водных биоресурсов. СПО

В учебном пособии рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характеристик товаров; виды тары, ее основные функции, требования, предъявляемые к таре и упаковочным материалам, способы упаковывания и утилизации использованной упаковки; описаны тара и материалы, применяемые для упаковки рыбы и рыбных продуктов. Изложены основы хранения и транспортирования товаров: под...

Долганова Наталья Вадимовна Основы упаковки, хранения и транспортировки пищевой продукции из водных биоресурсов. СПО

Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.