Уведомлений еще не было

Книги Адильбекова Жаната Шабанбаевича

Адильбеков Жанат Шабанбаевич - автор 1 книги. Из известных произведений можно выделить: Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Промышленность
0.0
0
0
Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов
Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов

В издании рассматриваются вопросы качества и безопасности продуктов питания, наиболее распространенные контаминанты и виды фальсификаций, методики их обнаружения, отраженные за последние годы в публикациях, входящих в международные базы. Также приведены новые, разработанные авторами экспресс-способы контроля качества и безопасности продуктов животноводства — мяса, молока и мясомолочных продуктов, ...