А. Севостьянов

"Япония. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Японии, в которой отражается все многообразие национальной истории и традиций. Книга будет интересна не только путешественникам и гурманам, но и всем изучающим японский язык и интересующимся культурой Японии.

В книге использованы материалы из старинных русских лечебников, собранные поколениями русских знахарей и целителей. В ней подробно рассказывается об уникальных лечебных свойствах водки и чеснока, издавна любимых в нашем народе. Помимо множества рецептов народной медицины, в книге рассказывается и о том, как используют эти продукты на столе. Приведены рецепты изготовления целебных и просто вкусн...