Уведомлений еще не было

Книги Катсигриса К.

Катсигрис К. - автор 1 книги. Из известных произведений можно выделить: Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Управление
7.0
0
0
Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн
Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн

Книга, ставшая бестселлером в США. Впервые в России выходит полноценный учебник по созданию современного ресторана. Книга ведущих американских экспертов в области индустрии гостеприимства Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн охватывает целый комплекс вопросов, связанных с организацией и эффективной работой предприятия общественного питания. Здесь представлена подробная информа...