Уведомлений еще не было

Книги Н. Сотирова

Н. Сотиров - автор 1 книги. Из известных произведений можно выделить: Современная кухня. 3000 рецептов. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Кулинария
8.0
0
0
Современная кухня. 3000 рецептов
Современная кухня. 3000 рецептов

Перевод с болгарского А. Людсканова и Н. Григорьевой. В книге рассмотрены основы рационального питания, общая технология приготовления блюд и рецептура свыше 3000 холодных и горячих закусок, супов, отварных, тушеных, жареных кушаний и сладких блюд национальной и иностранной кухни. Указаны и способы сервировки и подачи блюд. Содержит цветные иллюстрации.