Уведомлений еще не было

Книги Юрия Волкова

Юрий Волков - автор 8 книг. Из известных произведений можно выделить: Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов, Технология гостиничного обслуживания, Введение в гостиничный и туристический бизнес. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Право
0.0
0
0
Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов
Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов

В данный сборник вошли основные Законы, Постановления, ГОСТы, Правила, Инструкции, составляющие законодательную базу гостиничного бизнеса, широкий и разнообразный характер которого охватывает индустрию развлечений, транспортные услуги и др. Для студентов ВУЗов и работников гостиниц. Составитель Юрий Волков.

Управление
9.0
0
0
Технология гостиничного обслуживания
Технология гостиничного обслуживания

Учебник содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов, требования к уборочным работам и оснащению мебелью, инвентарем, оборудованием, а также правила технической эксплуатации предприятий гостиничной индустрии.

О бизнесе популярно
0.0
0
0
Введение в гостиничный и туристический бизнес
Введение в гостиничный и туристический бизнес

Учебник содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов, требования к уборочным работам и оснащению мебелью, инвентарем, оборудованием, а также правила технической эксплуатации предприятий гостиничной индустрии. Подробно рассмотрены основы туристического и экскурсионного обслуживания. Приложения содержат нормативную базу современного турбизнеса. Для с...

Экономика
8.0
0
0
Гостиничный и туристский бизнес
Гостиничный и туристский бизнес

Рассматриваются теория и практика организации бизнеса на предприятиях туризма и гостиничных услуг. Обобщен и систематизирован накопленный материал и изложен применительно к современным реалиям отечественных рыночных отношений в туристской отрасли.

Управление
8.0
0
0
Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов
Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов

Учебник содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов, требования к уборочным работам и оснащению мебелью, инвентарем, оборудованием, а также правила технической эксплуатации предприятий гостиничной индустрии. Для студентов вузов, преподавателей, руководителей сферы гостиничного обслуживания.

Экономика
0.0
0
0
Экономика гостиничного бизнеса
Экономика гостиничного бизнеса

Книга посвящена анализу методологии организации сервисного обслуживания в гостиницах и ресторанах, освещает современное состояние и перспективы развития сферы услуг, механизмы ценообразования и ведения документации. На примере отдельного региона

Отечественная история
0.0
0
0
Правда об Афганистане. Документы, факты, свидетельства
Правда об Афганистане. Документы, факты, свидетельства

Книга на документальном материале знакомит читателя с конкретными фактами и свидетельствами иностранного вмешательства и агрессии против Республики Афганистан.