Уведомлений еще не было

Книги Г. Н. Круглякова

Г. Н. Кругляков - автор 3 книг. Из известных произведений можно выделить: Коммерческое товароведение продовольственных товаров. Учебник, Сборщику даров леса, Заготовительная деятельность в потребительской кооперации. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Право
0.0
0
0
Коммерческое товароведение продовольственных товаров. Учебник
Коммерческое товароведение продовольственных товаров. Учебник

Учебник содержит современные сведения о пищевой ценности продовольственных товаров, принципах формирования их ассортимента, качества; показывает передовые отечественные и зарубежные достижения в технологиях изготовления, упаковки, маркировки, хранения; пути повышения качества, распознавания фальсификации, факторы формирования конкурентоспособности продовольственных товаров. Для студентов, изу...

Увлечение
8.0
0
0
Сборщику даров леса
Сборщику даров леса

В популярной форме даются сведения о различных видах дикорастущих плодов и ягод, грибов, порядке и правилах их сбора, сохранения качества, введение в культуру

Маркетинг
8.0
0
0
Заготовительная деятельность в потребительской кооперации
Заготовительная деятельность в потребительской кооперации

В учебнике рассматриваются проблемы рациональной организации и технологии заготовительной деятельности в потребительской кооперации и пути их совершенствования, связанные с обеспечением населения продовольственными товарами. Излагаются понятия об определении и содержании товарных ресурсов сельскохозяйственной продукции; выборе оптимальных каналов заготовки и сбыта. Даются знания о хранении и перер...