Читать онлайн «Фантазии из соленого теста»

В верхней части сделать отверстие полой трубочкой. Вырезать неширокую полочку по ширине панно. Просушить обе детали до затвердевания. 1 Раскатать пласт неокрашенного теста. Для этого следует использовать дощечки: распо- ожите кусок теста между ними раската"те. 3 Закрепить полочку с помощью пульпы в нижней части панно. Не забудьте отступить на некоторое расстояние снизу. Скатав два шарика одинакового размера, сплющить их с разных сторон, придав им форму уголков, поддерживающих полку. Панно «Сдоба» 6Теперь нужно выполнить рельеф. Бутылка состоит из двух основных частей: нижней более широкой, верхней — узкой. Тряпочка, которой она завязана, состоит из короткой ленты теста, сложенной гармошкой, и слегка расплющенного шарика. На бок лепится прямоугольная этикетка. 4Плетёнку сделать из трёх тонких колбасок, заплетённых косичкой. Обрезать концы колбасок, соединить их и аккуратно загнуть концы плетёнки. ' Испечь при обычном температурном режиме. Глазуровать молочной смесью. 6 Из тонкой длинной колбас- 'ки свернуть крендель. На вытянутую булку нанести стекой насечки. Из отдельных колбасок собрать рогалик. Сделать маленькую круглую булочку. Пирожок сделать, наложив на основную форму тонкую лепёшку. Мешок сделать из двух лепёшек, отжатых через марлю, чуть отогнуть верхний край. Верёвочки сделать из тонких колбасок. . <г*>л-«>у«?- 8 8 К краю полки приклеить полосу кружева. Примечание Отдельные элементы на панно должны быть расположены красиво. Например, бутылка — центральный элемент композиции — не должна занимать место в центре или слишком близко к краю. Будет лучше, если расположить её, отступив от края 1/3 общей ширины панно. 9 •1Ж<>Ж> 9 Покрасить белым этикетку, тряпочку на бутылке, верёвку на мешке. Панно «Сердце» } ъ > *-1 «• \ ^ ". «» Материалы и инструменты: • мука пшеничная; • крахмал; • соль; • вода; • скалка; • нож; • стека; • чайное ситечко; • стержень от ручки; • кисть; • чёрный перец горошком; • несколько бутонов гвоздики; • молоко для глазуровки; • атласная лента; • игла. 1 1 Заготовить неокрашенное тесто. Раскатать пласт теста и вырезать из него большое сердце. Можно использовать картонный шаблон. 2 Аккуратно убрать лишнее тесто. Загладить края, слегка касаясь их влажными пальцами. ЕЬ ЗИз тонкой колбаски сделать кольцо и закрепить его в верхней части панно. Иглой нанести на поверхность панно очертания фигур мальчика и девочки, держащихся за руки. 4Разделить фигурки на отдельные простые формы: руки — колбаски, головы — круглые лепёшки и т. д. Выложить их на сердце. Панно «Сердце» Ек 6 Используя стеку, нож и стержень от ручки, сделать лицо и украсить одежду мальчика. 8По краю украсить сердце рамкой из травы, которая делается с помощью чайного ситечка. Кусочки теста продавить сквозь ситечко, полученную лапшу снять с помощью ножа и аккуратно расположить на заранее смоченной поверхности. 5 Выполнить рельеф обеих фигурок. Следите за тем, чтобы в первую очередь были нанесены детали, находящиеся внизу.