Читать онлайн «Мультиварка. Большая книга рецептов»
Автор Элга Боровская
Элга Боровская
Мультиварка. Большая книга рецептов
Вступление
Эта книга для тех, кто уже однозначно решил для себя, что пришла пора экономить свое время на кухне, а главное – кормить семью вкусной и качественной едой, приготовленной с использованием новейших технологий.
Эта книга для тех, кто сделал ставку в приготовлении различных блюд на мультиварку.
Вас ждет небольшой экскурс в мир мультиварок, представленных на российском рынке и уже опробованных и одобренных современными хозяйками.
Полученная информация поможет вам отчетливо представить и понять, что же это за прибор – мультиварка, какие плюсы и минусы он имеет, как с ним работать, что и как готовить, на что обратить внимание при выборе и покупке этого чуда бытовой кухонной техники.
• Вы познакомитесь с обзором самых популярных брендов, производящих мультиварки, которым отдают предпочтение российские хозяйки, сможете сравнить их технические характеристики и функциональные возможности.
• Вы узнаете маленькие и большие хитрости и секреты, которыми пользуются опытные владелицы мультиварок.
• Специально для вас в книге приведены интересные тесты и сравнительные анализы АНО РИПИ
• Ну и, конечно же, основную часть книги составят рецепты блюд, которые можно приготовить в этом чудо-приборе.
• Для вашего удобства основная часть рецептов представлена в главах, относящихся к конкретным моделям мультиварок.
В этой книге сделан акцент на самые востребованные на российском рынке модели мультиварок, апробированные и одобренные потребителями.
• Надеюсь, что хозяйки по достоинству оценят главу, где представлены, так называемые, рецепты-дуэты. Иными словами – по два разных блюда, которые можно готовить в мультиварке одновременно.
• В конце книге имеется сводная глава универсальных рецептов, которые вы беспрепятственно сможете приготовить в мультиварке любой модели, но, естественно, с учетом ее объема при выборе нужного количества ингредиентов.
Эти универсальные рецепты также были опробованы разными хозяйками на различных моделях мультиварок, и результат получился абсолютно удовлетворительным, о чем они охотно поделились друг с другом на кулинарных форумах.
Вот что пишет одна из них:
«Принцип приготовления во всех мультиварах похож. Для любой мультиварки можно брать рецепты для Панасоника, Супры, Полариса, Мулинекс и так далее.
Но сначала, сразу после покупки, начните готовить по рецептам для своей модели, а спустя время (неделя – максимум) вы сами поймете, что можно взять любой рецепт, предназначенный для мультиварки другой модели, и, более того, даже адаптировать к своей модели мультиварки многие обычные рецепты, предназначенные для традиционного приготовления на плите».
Да это и понятно, ведь каждое блюдо, приготовленное в мультиварке, – это не просто строгое соблюдение указанных ингредиентов и правильно выбранная программа, но и кулинарная изюминка, рожденная фантазией каждой отдельно взятой хозяйки.
