Федеральное агентство по образованию
Московский инженерно-физический институт
(государственный университет)
Кафедра теплофизики
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ
ПРОЦЕССОВ ТЕПЛОПЕРЕДАЧИ
(Пособие к лабораторному практикуму по курсу
«Теория теплообмена»)
Под редакцией профессора В. И. Деева
Рекомендовано УМО «Ядерные физика и технологии»
в качестве учебного пособия
для студентов высших учебных заведений
Москва 2008
УДК 536. 2(075)
ББК 31. 31я7
Э 41
Экспериментальные методы изучения процессов теплопередачи (пособие
к лабораторному практикуму): Учебное пособие / В. И. Деев, А. С. Корсун,
В. А. Корсун, В. Б. Круглов, К. В. Куценко, А. А. Лаврухин, А. А. Одинцов; Под ред. проф. В.
И. Деева. – М. : МИФИ, 2008. – 112 с. Описаны методы экспериментального исследования теплопроводности и
конвективного теплообмена в однофазной и двухфазной средах. Изложены
теоретические основы рассматриваемых методов, освещены вопросы организации
и техники теплофизического эксперимента, приведены принципиальные схемы
экспериментальных установок. Предназначено для студентов старших курсов факультета «Ф»,
специализирующихся в области теплофизики ядерных реакторов и перспективных
методов получения и преобразования энергии. Пособие подготовлено в рамках Инновационной образовательной программы. Рецензент проф. О. В. Нагорнов
ISBN 978-5-7262-1083-4
Московский инженерно-физический институт
(государственный университет), 2008
ПРЕДИСЛОВИЕ
Цель учебного пособия – помочь студентам, изучающим курсы
теплопередачи, подготовиться к выполнению работ в лабораторном
практикуме кафедры теплофизики. В пособии только кратко
рассматриваются вопросы теории, основное же внимание уделено
экспериментальным методам исследования процессов
теплопроводности и конвективного теплообмена в однофазной и
двухфазной средах. Наиболее полно описываются те методы,
которые получили развитие в лаборатории теплопередачи
кафедры. 1 Учебные стенды, на которых студенты приобретают
навыки практической работы, постоянно совершенствуются,
поэтому в пособии приведены лишь принципиальные схемы
установок с указанием основных источников энергоснабжения и
средств измерений. По мнению авторов, подробное описание
конструкций рабочих участков, технических характеристик
применяемого оборудования и приборов, а также конкретных
систем электропитания, схем измерения необходимых параметров
и способов контроля исследуемого процесса должно содержаться в
специальных инструкциях, которые составляются для каждой
экспериментальной установки и постоянно обновляются. По этой
же причине в пособии изложены только общие правила
выполнения лабораторных работ на кафедре, включая подготовку
опыта и порядок проведения измерений, обработку
экспериментальных данных и представление результатов. Пособие подготовлено коллективом преподавателей кафедры
теплофизики МИФИ.