Vita Nostra. Собирая осколки

Дяченко Марина и Сергей

8.0

1 оценка

Зажги свечу

Мейв Бинчи

8.0

1 оценка

Вавилонская башня

Байетт Антония Сьюзен

8.3

11 оценок

Человек недостойный

Осаму Дадзай

8.0

1 оценка

После бури

Фредрик Бакман

8.0

1 оценка

Восьмая личность

Мей-Фан Чан Максин

7.0

81 оценка

Главная
mkrukovskaya-54043

рейтинг 1

mkrukovskaya-54043

Гость

сейчас читает

бездельничает

город

не указан

награды

достижений нет

Как получить?

О себе

пользователь не рассказал о себе

Куратор (0)

Нет курируемых объектов

Статистика по оценкам

0-2

0 оценок

3-4

0 оценок

5-6

0 оценок

7-8

100%

1 оценка

9-10

0 оценок

Схожие по интересам пользователи

100%

ananeven-40895

100%

olka-bonka1963-53174

100%

posalinak00-53222

100%

ivantrofimenko1992-59530

100%

mariveb76-283067

100%

jesuiskhusu

Промышленность

6.1

И. А. Рогов

Технология мяса и мясных продуктов

Учебник издан в двух книгах. В книге 1 изложены сведения о сырье мясной промышленности: дана сравнительная характеристика пород скота, птицы, кроликов; рассмотрены транспортирование и приемка на предприятиях мясной промышленности. Подробно описана переработка скота, птицы и кроликов. Приведены сведения о составе, свойствах и качестве мяса, в том числе о послеубойных изменениях в нем. Рассмотрены п...

И. А. Рогов Технология мяса и мясных продуктов