Описание книги
Перед вами второе издание книги. Рецепты и блюда, представленные здесь, приготовлены с учетом пожеланий и советов читателей. При приготовлении использованы новейшие технологии в области кулинарии. Сохранен основной принцип издания. Каждый рецепт снабжен цветной фотографией. Вы можете посмотреть, как выглядит то или иное блюдо, будь то суп или закуска, салат или овощи, рыба, мясо, птица или дичь. Запеканки, жаркое, мучные блюда по старинным рецептам, десерты и фрукты, мороженое и кремы представ...
Перед вами второе издание книги. Рецепты и блюда, представленные здесь, приготовлены с учетом пожеланий и советов читателей. При приготовлении использованы новейшие технологии в области кулинарии. Сохранен основной принцип издания.
Каждый рецепт снабжен цветной фотографией. Вы можете посмотреть, как выглядит то или иное блюдо, будь то суп или закуска, салат или овощи, рыба, мясо, птица или дичь. Запеканки, жаркое, мучные блюда по старинным рецептам, десерты и фрукты, мороженое и кремы представлены в сотнях рецептов. Для каждого рецепта приведена энергетическая ценность в джоулях и калориях.
Вы найдете не только блюда традиционной кухни, но и старинные блюда, а также блюда интернациональной кухни, блюда из муки грубого помола, полевых растений, экзотических продуктов.
Для приготовления блюд можно использовать не только свежие, но и замороженные продукты. В некоторых случаях можно использовать также консервированные продукты.
В начале книги вы найдете часто используемые рецепты соусов и гарниров. В таблице приведено соответствие приправ и блюд, в которых они используются.
В предисловии вы узнаете о том, как пользоваться этой книгой и какие меры используются при описании рецептов. Независимо от того, какая плита стоит у вас на кухне, вы можете приготовить все блюда по нашим рецептам. Таблица соответствия ступени мощности электрической плиты и температуры приведены в таблице.
Пользуйтесь этой действительно замечательной книгой.
Авторы желают вам всяческих успехов и удач. Христиан Тойбнер, Аннет Вольтер.
Книга «Готовим с удовольствием» авторов Аннет Вольтер, Христиан Тойбнер оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 6 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
- Просмотров: 421
- Рецензий: 0
- Переводчики: не указаны
- Серия: Золотая серия
- ISBN (EAN): 5-17-012576-3, 5-271-03747-9
- Языки: Русский
- Возрастное ограничение: не указано
- Год написания: 2002
0 оценок
Посмотрите еще
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира. Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола. Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты. Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания. Холодное жаркое,...
В монографии всесторонне рассматриваются вопросы теории и практики подготовки специалистов с высшим образованием по специальности «Таможенное дело». Подробно рассмотрены вопросы подготовки подобного рода специалистов в Российской Федерации, странах постсоветского пространства, а также в США, Канаде, Германии, Франции. Великобритании и Австралии. Авторы сосредоточили свое внимание на правовых, экон...
Данное издание выходит в новой редакции, сделанной А. Т. Фоменко в 2013 году. Оно заметно отличается от предыдущих и является новым исследованием по математической хронологии и реконструкции древней и средневековой истории с помощью статистических методов. Что такое семь знаменитых чудес света? Когда состоялся Первый Вселенский Собор христианской церкви? Когда началась эра «от Рождества Христова»?...
В сборник избранных произведений Николая Носова вошли рассказы из цикла "Веселая семейка", "Витя Малеев в школе и дома", "Приключения Незнайки и его друзей", "Незнайка в Солнечном городе".
Что мешает человеку жить в гармонии с собой и окружающим миром? Что делает его несчастным и неуспешным? Что превращает его в жертву обстоятельств или других людей? В предлагаемой книге, созданной по материалам семинара доктора Тойча, который он провел в Москве в феврале 1997 г. даются ответы на эти и другие вопросы. Опираясь на свой огромный консультативный опыт и уникальное знание людей, докто...
Написано 0 рецензий