• Главная
  • Книги
  • Александр Гаврильчик. Как открыть сеть ресторанов для премиум сегмента
  • 0
  • 0
  • 40
Александр Гаврильчик. Как открыть сеть ресторанов для премиум сегмента
0.0
0 оценок

Купить книгу

Александр Гаврильчик. Как открыть сеть ресторанов для премиум сегмента

Описание книги

В гостях у Владимира Мариновича – Александр Гаврильчик – генеральный директор сети ресторанов Sasha's bar, победитель бизнес-премии «Шеф года 2013» в номинации шеф-забота.В подкасте Александр рассказывает о том, чем отличаются домашние посиделки от бизнеса, а также много интересной и полезной информации для начинающих и действующих предпринимателей.Вы узнаете:от идеи до сети ресторанов премиум сег

В гостях у Владимира Мариновича – Александр Гаврильчик – генеральный директор сети ресторанов Sasha's bar, победитель бизнес-премии «Шеф года 2013» в номинации шеф-забота.


В подкасте Александр рассказывает о том, чем отличаются домашние посиделки от бизнеса, а также много интересной и полезной информации для начинающих и действующих предпринимателей.


Вы узнаете:

  • от идеи до сети ресторанов премиум сегмента
  • типичные ошибки при открытие ресторана
  • как управлять рестораном в кризис?
  • как создавать и управлять командой?
  • как мотивировать персонал и выявлять слабые звенья?

Книга «Александр Гаврильчик. Как открыть сеть ресторанов для премиум сегмента» автора Маринович Владимир Владимирович оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.

Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы на скачивания.

Рецензии на книгу

Ни одной рецензии нет

Выбор редакции

Все
11 книг 2 подписки
По ту сторону космоса
9 книг 4 подписки
Все книги о Ведьмаке
12 книг 5 подписок
Любовь и другие
12 книг 3 подписки
Не последний герой