Уведомлений еще не было
Оцените книгу
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Ваша оценка 0

Описание книги

Принцесса из французской сказки сказала отцу: "Я люблю тебя, как соль". Король разгневался и изгнал дочь из королевства. И лишь потом, оставшись без соли, сумел осознать ее истинную ценность, а заодно и глубину дочерней любви. "Соль" американского писателя Марка Курлански - это книга о веществе, заурядность которого заставляет нас забыть, что без него невозможна сама наша жизнь. Соль так доступна и так дешево стоит, что мало кто помнит, сколь вожделенной она была еще совсем недавно - до начала X...

Принцесса из французской сказки сказала отцу: "Я люблю тебя, как соль". Король разгневался и изгнал дочь из королевства. И лишь потом, оставшись без соли, сумел осознать ее истинную ценность, а заодно и глубину дочерней любви. "Соль" американского писателя Марка Курлански - это книга о веществе, заурядность которого заставляет нас забыть, что без него невозможна сама наша жизнь. Соль так доступна и так дешево стоит, что мало кто помнит, сколь вожделенной она была еще совсем недавно - до начала XX века. Загадочным соленым кристаллам с глубокой древности приписывались самые удивительные свойства: во многих культурах соль играла важнейшую магическую роль или служила валютой, на соли приносили клятву на верность, из-за нее воевали. Подавать эту драгоценную и загадочную субстанцию к столу считалось жестом экстравагантного расточительства, а соляной налог служил для подданных мерилом справедливости монарха. Оказывается, установить подлинную стоимость соли - одной из самых доступных вещей на Земле - нелегко и сейчас. Тем более что действительные свойства хлорида натрии и в самом деле почти волшебны. Книга «Всеобщая история соли» автора Марк Курлански оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 8.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.

  • Просмотров: 816
  • Рецензий: 0
Информация об издании
  • Переводчики: не указаны
  • Серия: Вещи в себе
  • ISBN (EAN): 5-98720-025-3
  • Языки: Русский
  • Возрастное ограничение: не указано
  • Год написания: 2007
8.0 общий рейтинг

6 оценок

Подробная статистика
0-2
0%
0 оценок
3-4
0%
0 оценок
5-6
0%
0 оценок
7-8
33%
2 оценки
9-10
67%
4 оценки
Эту книгу оценили 6 пользователей
Возраст
0%
до 18
0%
18-25
67%
25-35
33%
35-45
0%
45+
33% мужчины
67% женщины


К этой книге не добавлены цитаты
Эта книга еще не добавлена в подборки
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ персонажи
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ ТЕСТЫ
ОГЛАВЛЕНИЕ ОТСУТСТВУЕТ
КНИГА НЕ УПОМИНАЛАСЬ В БЛОГАХ

Рецензии на книгу

Написано 0 рецензий

История
7.3
0
0
Россия в эпоху Петра Великого. Путеводитель путешественника во времени
Россия в эпоху Петра Великого. Путеводитель путешественника во времени

Представьте, что машина времени перенесла вас в XVII–XVIII века, когда страной правил Петр Великий…Что вы видите? Как одеваетесь? Как зарабатываете на жизнь? Сколько вам платят? Что вы едите? Где живете?Авторы этой книги раз и навсегда изменят ваш взгляд на Российскую империю, показав, что историю можно изучить, окунувшись в нее и увидев все своими глазами.Книга «Россия в эпоху Петра Великого» пер...

История
7.0
0
0
История флагов. От рыцарских знамен до государственных штандартов
История флагов. От рыцарских знамен до государственных штандартов

Знамена, штандарты, флаги... За каждым стоит своя история и порой самые невероятные политические, экономические и социальные события. Флаги делают гораздо больше, чем просто идентифицируют страны и группы людей. В каждом цвете, символе и дизайне граждане и правительства стран заявляют о своей верности, патриотизме и возносят свою историю. Благодаря этой книге вы унаете, на что обращать внимание и ...

История
8.5
0
0
Русский быт XIII—XV веков. Чем занимались, где жили, что ели, как одевались, на чем ездили и какими деньгами расплачивались
Русский быт XIII—XV веков. Чем занимались, где жили, что ели, как одевались, на чем ездили и какими деньгами расплачивались

В этой книге, разделы которой написаны крупнейшими отечественными историками, рассказывается о том, как был устроен русский быт на протяжении двух веков после нашествия Батыя, когда были «мнозии грады попленены», а села «запустеша и лесом зарастоша». Несмотря на установившееся иго, жизнь постепенно брала свое. Читатель узнает, в каких домах жили горожане и деревенские жители, какой транспорт испол...

История
7.0
0
0
От гетеры до игуменьи. Женщина в Ранней Византии: мир чувств и жизнь тела
От гетеры до игуменьи. Женщина в Ранней Византии: мир чувств и жизнь тела

В фокусе рассмотрения Николая Болгова судьба женщины в постклассическом мире, в котором встретились Античность и христианство. Византия IV - VI веков в светской жизни еще в значительной степени сохраняла классический культ красивого человеческого, прежде всего женского, тела, но христианские богословы уже вели бескомпромиссную и вполне успешную борьбу с наготой, разжигающей похоть. Происходили рад...

История
6.3
0
0
В поисках гробниц Древнего Египта. Тайны Нефертити, Александра Македонского, Клеопатры
В поисках гробниц Древнего Египта. Тайны Нефертити, Александра Македонского, Клеопатры

Мумии, гробницы и удивительные сокровища, хранящиеся в них, — эти образы сразу возникают в сознании при слове «египтология». Наш рассказ — о Древнем Египте и о том, что происходило, когда люди умирали в этой стране тысячи лет назад. О том, как они представляли себе жизнь после смерти, и о том, как хоронили умерших. Многие знают, что в то время подготовка к похоронам самых богатых и важных египтян...

История
8.0
0
0
Россия в огне Гражданской войны. Подлинная история самой страшной братоубийственной войны
Россия в огне Гражданской войны. Подлинная история самой страшной братоубийственной войны

Гражданская война в России не была случайностью. Октябрьская революция 1917 года не оставила противоборствующим сторонам выбора. Время политического диалога закончилось, едва начавшись. Красивые обещания всеобщего равенства, свободы и выхода из войны обернулись долгой кровавой братоубийственной войной. История крупнейшей национальной трагедии до сих пор не до конца изучена. Вопросов здесь куда бол...

История
7.6
0
0
Концентрационный лагерь Майданек. Исследования. Документы. Воспоминания
Концентрационный лагерь Майданек. Исследования. Документы. Воспоминания

Перед вами первая книга на русском языке, посвященная этому лагерю смерти. Впервые публикуются ключевые документы Польско-советской чрезвычайной комиссии, воспоминания выживших в нем узников, переводы с немецкого и польского языков. Майданек считался одним из наиболее ужасных и одновременно прибыльных концлагерей СС. Некоторые вновь прибывшие узники всеми правдами и неправдами пытались после неско...

История
8.8
0
0
ВДНХ. Главная выставка страны
ВДНХ. Главная выставка страны

Скульптура «Рабочий и колхозница», Зелёный театр, сказочной красоты фонтаны… ВДНХ — не только замечательный парк. В павильонах этой легендарной выставки всегда можно было увидеть самые новые технические достижения и изобретения, узнать, как живут разные народы. Яркие страницы истории «выставки чудес» — тема этой книги.

История
0.0
0
0
Викинги. Иллюстрированный путеводитель
Викинги. Иллюстрированный путеводитель

«Викинги завоевывают все на своем пути, и ничто не выстоитпротив них». (монах Эрментариус из Нормонтье, ок. 860 г.) Веками викинги были «чумой» для Европы – свирепые пришельцы с Севера несли с собой лишь хаос и войну. Их след ясно виден в культуре всех земель, где они успели побывать. Однако подлинная история этого народа гораздо глубже и интереснее, чем популярные мифы об их грабежах и жажде н...

История
7.2
0
0
Наложницы. Тайная жизнь восточного гарема
Наложницы. Тайная жизнь восточного гарема

Европейскому человеку гарем представляется своего рода тюрьмой, в которой жили мусульманские женщины. На самом же деле, это не совсем так. Раньше гаремы называли "дарюсааде" - "дом счастья". Оказавшись здесь, девушки получали новое имя, обучались религиозному почитанию и абсолютному подчинению. Эзотерический символизм суфиев в соединении с явной эротической направленностью ритуалов скрывал религио...

Дом и семья
8.0
0
0
Тихие Убийцы. Всемирная история ядов и отравителей
Тихие Убийцы. Всемирная история ядов и отравителей

Яды сопровождали и сопровождают человека с древнейших времен. Более того: сама жизнь на Земле зародилась в результате «отравления» ее атмосферы кислородом… Именно благодаря зыбкости границы между живым и неживым, химией и историей яды вызывали такой жгучий интерес во все времена. Фараоны и президенты, могучие воины и секретные агенты, утонченные философы и заурядные обыватели — все могут пасть жер...

Кулинария
7.6
0
0
Происхождение вилки. История правильной еды
Происхождение вилки. История правильной еды

За грандиозными событиями конца XV века - завоеванием Константинополя турками, открытием Америки, окончанием Столетней войны - можно было и не заметить изобретения вилки, столь привычного для нас сегодня предмета домашнего обихода.Джованни Ребора, известный экономист, профессор университета Генуи и специалист по истории мировой кулинарии, посвятил свое увлекательное исследование тому, что и как ел...

Эзотерика
8.0
0
0
Вечная тайна лабиринта
Вечная тайна лабиринта

Люди с древнейших времен создавали лабиринты. Они обладали необычными, загадочными свойствами и нередко наделялись магическим смыслом, символизируя спуск в огненную бездну ада, восхождение в небесный Град Божий или вполне земную дорогу в Иерусалим. В разные эпохи и на разных континентах лабиринты выцарапывали на стенах пещер, выкладывали из огромных валунов на берегах северных морей, набирали из м...

Этнография
7.0
0
0
Чертова дюжина. История одного суеверия
Чертова дюжина. История одного суеверия

Если вас за столом оказалось тринадцать, вы смертельно рискуете: один из вас непременно умрет в течение ближайшего года. Сейчас трудно даже представить себе, сколь безоговорочно владело умами это странное суеверие: в середине XIX века ему были подвержены миллионы мужественных и образованных людей. В наши дни эта дурная примета почти совершенно забыта, зато на смену ей пришли другие: кое-кто ни за ...

Военное дело
8.2
0
0
Порох. От алхимии до артиллерии. История вещества, которое изменило мир
Порох. От алхимии до артиллерии. История вещества, которое изменило мир

Почему нежные китайские императрицы боялись "огненных крыс", а "пороховые обезьяны" вообще ничего не боялись? Почему для изготовления селитры нужна была моча пьяницы, а лучше всего - пьющего епископа? Почему в английской армии не было команды "целься", а слово "петарда" вызывало у современников Шекспира грубый хохот? Ответы на эти вопросы знает Джек Келли - американский писатель, историк и журнали...

Современная проза
7.2
0
0
Краткая история попы
Краткая история попы

Не двусмысленную «жопу», не грубую «задницу», не стыдливые «ягодицы» — именно попу, загадочную и нежную, воспевает в своей «Краткой истории» французский писатель и журналист Жан-Люк Энниг.

Искусствоведение
7.8
0
0
Неглиже. Нескромный взгляд под…
Неглиже. Нескромный взгляд под…

Трусики, лифчики, подвязки и колготки… Одним словом, дамское нижнее белье - вот тема исследования, которое вы держите в руках. Об этих деталях туалета не очень принято вслух говорить публично. Кажется, вокруг них образовался тот же ореол таинственности, на них легла та же печать запрета, что и на места, которые они прикрывают. А между тем история неглиже не только увлекательна сама по себе, но нич...

Классическая литература
8.6
0
0
Роман с бабочками. Как человек влюбился в насекомое
Роман с бабочками. Как человек влюбился в насекомое

"Счастье, если в детстве у нас хороший слух: если мы слышим, как красота, любовь и бесполезность громко славят друг друга каждую минуту, из каждого уголка мира природы", - пишет американская писательница Шарман Эпт Рассел в своем "Романе с бабочками". На страницах этой элегантной книги все персонажи равны и все равно интересны: и коварные паразиты-наездники, подстерегающие гусеницу, и бабочки-кор...

Кулинария
8.6
0
0
Виски. Шотландский секрет глазами английского шпиона
Виски. Шотландский секрет глазами английского шпиона

Сэр Роберт Брюс Локхарт, выходец из старинного шотландского рода, чей дед владел собственной винокурней, пошел служить в британскую разведку и в 1917 году оказался первым генконсулом Великобритании в Советской России. Уже в следующем году он был обвинен в заговоре с целью убийства Ленина и приговорен к расстрелу. Однако англичанам удалось обменять его на арестованного в Лондоне советского дипломат...

Кулинария
7.6
0
0
Икра. Светлое прошлое и темное будущее великого деликатеса
Икра. Светлое прошлое и темное будущее великого деликатеса

Не так много на свете людей, которые не испытывают восторга и вожделения при виде свежей черной икры. И разве кто-нибудь при этом вспоминает, что перед ними на тарелке - просто слегка подсоленная рыбья требуха? Разве кто-нибудь может представить себе, что еще недавно ее с отвращением бросали свиньям или скармливали кошкам? Между тем, всякий настоящий деликатес балансирует на грани изумительного и ...